Destilado à base de frutas orgânicas in natura, a Wiba! Lichia (foto Leo Feltran_Feltran Fotografia/divulgação Cachaça Wiba!) foi elaborada com as sete das variedades provenientes das 26 mil lichieiras da Fazenda Cotiara, em Itaí (SP). Resultado dessa collab inédita entre as 19 toneladas fornecidas pela Lichias Britchis, empresa dona da propriedade rural e a Cachaça Wiba!, foram produzidas exatas 1.056 garrafas da nova aguardente da fruta de origem chinesa.
“Com as lichias, especialmente com a bengal, conseguimos notas mais frescas, florais e uma doçura equilibrada. É uma bebida cristalina e harmônica. Um produto nobre e raro, mas ao mesmo tempo divertido e despretensioso”, conta Wilson Barros, CEO da Wiba!, por meio de um comunicado.
A bebida foi abrigada em garrafas de 500 ml e desenvolvidas na Itália.
A Wiba! Lichia pode ser apreciada com gelo de boa qualidade, mas também com água tônica ou seltzer (espécie de club soda aromatizado, que pode conter álcool), por exemplo.”
“A nova aguardente de lichia serve igualmente para saborizar martinis e coquetéis à base de vodca, gin ou rum branco. Vai bem com coco, gengibre, framboesa e frutas cítricas em geral (limão, laranja e tangerina). Por ter notas florais, vale ainda ser combinada com rosa, melão, maracujá e abacaxi.”
A Wiba! Lichia está à venda por R$ 249, 500 ml no e-commerce da empresa.
A Cachaça Wiba! é produzida na cidade de Torre de Pedra, distante 170 quilômetros de São Paulo.