A Gelato Boutique, de São Paulo, em parceria com Amarula, criou um sabor da bebida. O gelato collab pode ser encontrado nas três unidades da rede (Shopping Cidade São Paulo, Jardins e Pinheiros) apenas durante este mês de novembro.
A chef gelatière da Gelato Boutique, Márcia Garbin, elaborou a criação usando Amarula Cream que serve em quatro versões: em casquinha ou copinho desde R$ 17; milkshake, R$ 25; affogato, R$ 18; e sundae, R$ 29.
“Os gelatos são feitos diariamente com ingredientes frescos, sem uso algum de conservantes, sem gorduras vegetais, sem aditivos químicos ou açúcar refinado, sem glúten. Os gelatos ficam na vitrine chamada de pozzetto, que é um balcão de inox refrigerado, e se coloca a carapina (um balde que vai o sorvete) com uma tampa em cima de cada sabor, para proteção contra o a luz, mantendo o gelato a -10º C, privilegiando a qualidade”, explica Márcia.
SERVIÇO:
Gelato Boutique, São Paulo
Rua Pamplona, 1.023, Jardins
Rua dos Pinheiros, 444, Pinheiros
Avenida Paulista, 1.230, Shopping Cidade São Paulo
Tel. (11) 3541-1532
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