A witbier artesanal belga Chouffe Blanche, da Brasserie d´Achouffe, agora está disponível no Brasil por meio da importadora Interfood.

“A Chouffe Blanche continua a história de Marcel, gnomo que representa a marca e que está presente em outras versões da linha Chouffe, como a Chouffe Soleil, MC Chouffe, Houblon Chouffe e a original Chouffe (todas disponíveis na Todo Vino). Para este rótulo, Marcel sai em uma expedição para encontrar o povo Yeti no topo do Monte Chouffe e, então, a paisagem branca de neve o inspirou a dar o nome ao sabor refrescante, suave e picante desta witbier”, explica a empresa por meio de um comunicado.

“Com a carbonatação típica das cervejas de trigo, a tradicional combinação de sementes de coentro com casca de laranja de muitas witbiers ganha aqui uma expressão mais cítrica e fresca reforçada pelas cascas de limão que entram em sua receita, que ainda traz notas florais e final frutado.”

Pela suavidade e leveza, assegura a importadora, “a Chouffe Blanche é perfeita para ser apreciada sozinha, porém também pode acompanhar saladas e frutos do mar, além da harmonização recomendada pela própria cervejaria: o fish & chips”.

O lançamento pode ser encontrado no e-commerce www.todovino.com.br, no valor de R$ 26,99.