Amanhã (sexta, dia 15 de março), o Que Gostoso! amplia a atuação com a estreia de uma colunista dedicada à enologia. É a minha amiga Lucia Grimaldi (foto acima/divulgação), nascida e criada em São Paulo e que atualmente vive e trabalha em Recife. Lucia possui graduação e pós-graduação em fonoaudiologia e direito, mas, como ela enfatiza, “minha grande paixão é a ciência do vinho”. A coluna chama-se Saúde! e tem periodicidade semanal.

“Como toda boa descendente de italianos, meu contato com o vinho começou cedo: sempre tinha um garrafão de tinto na cozinha, daqueles enormes de vidro, com alça, envoltos por uma rede de plástico. Com o tempo, o interesse foi crescendo e vieram os livros, os documentários, as visitas em adegas, as viagens às vinícolas e as degustações”, afirma ela, “mãe apaixonadíssima do Fernando Augusto”.

Também com o tempo, a busca incessante por mais conhecimento na área de vinhos levou Lucia às certificações internacionais Wine & Spirit Education Trust (WSET). “Hoje sou WSET 2, que corresponde à qualificação nível 2 em vinhos e espirituosos WSET”, diz ela. “Estudo para obter o nível WSET 3”, completa.

Sobre o convite para escrever neste site, Lucia diz que “foi com grande alegria que aceitei o convite do meu grande amigo, jornalista e editor do Que Gostoso!, Cláudio Schapochnik. É uma satisfação imensa dividir com vocês minhas experiências apaixonadas pelo vinho, pois, assim como uma garrafa, nada melhor que compartilhar com os amigos”.

“O vinho conquista, a cada dia, mais admiradores no Brasil, e a chegada da Lúcia para falar sobre esta nobre bebida – e de que tudo gira em torno da enologia – vem atender a esta demanda”, explica Schapochnik. “Ela escreve muito bem, possui um texto leve e didático e, com certeza, vai agradar não só aqueles que apreciam a enologia”, emenda o editor do Que Gostoso!.

Caso você queira se comunicar com a colunista, o e-mail é o grimaldipervino@gmail.com e o instagram @grimaldipervino.