por Claudio Schapochnik_Jerusalém/ISRAEL
Dica para comer um gostoso e baratinho falafel dentro dos limites da Cidade Velha de Jerusalém, está a fim? Pode ir direto ao Jaffa Gate Falafel que, como o nome denota, fica pertinho do Portão de Jaffa. Custou só 16 shekalim (R$ 16) – preço super em conta em se tratando de um lugar tão turístico. Estava uma delícia!
A casa é super simples e pequena, tanto que as mesas ficam em frente ao estabelecimento. O dono frita na hora os bolinhos de grão de bico – o falafel de fato, sendo que algumas receitas também acrescentam fava à mistura, além dos temperos –, que são colocados num pão pita (ou pão sírio, como falamos no Brasil).
A pita recebe quatro ou cinco bolinhos, não me lembro ao certo, bem quentinhos e crocantes. Aí você escolhe os molhos e vegetais expostos na vitrine. No meu caso, pedi com praticamente tudo: homus, tahini, repolho, pimenta, tomate e pepino.
Comi o falafel à noite, por volta das 19h, e estava bem frio. Então caiu bem o sanduba, pois estava quentinho e suavizou minha fome. Recomendo!
O Jaffa Gate Falafel fica na Latin Patriarchade Street, a poucos passos do Portão de Jaffa.