Novo chef do Tetto bar (SP) lança menu fusion
O Tetto bar, primeiro espaço a trazer para São Paulo um conceito inspirado nas mais prestigiadas coberturas de Nova York, acaba de anunciar Eric Lima como o mais novo chef da casa. O profissional foca o novo menu inspirado na culinária fusion, conceito gastronômico que mescla os sabores do ocidente e oriente. “A inspiração surgiu com base no desenvolvimento de releituras de pratos tradicionais adaptados … Continuar lendo Novo chef do Tetto bar (SP) lança menu fusion