A San Paolo Gelato & Café lançou duas variedades de gelato com pistache: Pistache Crocante (foto acima/divulgação San Paolo) e Pistache com Frutas Vermelhas. “Ambas as versões exclusivas ficarão no cardápio das unidades por tempo limitado”, diz a rede por meio de um comunicado.

“O sabor Pistache Crocante cativa ao unir a cremosidade do gelato à base de leite com diferentes texturas de pistache: em calda, grãos e crocante”, descreve a San Paolo.

“O Pistache com Frutas Vermelhas encanta aqueles que apreciam combinações inusitadas, agregando o requinte das frutas vermelhas às notas intensas e sofisticadas do pistache. Raspas de chocolate dão o toque final.”

A San Paolo ”é um dos poucos players do mercado a produzir a própria pasta de pistache em vez de comprar o insumo pronto”, assegura a empresa.

“Nossa preocupação vai desde a compra do grão, que trazemos do Mediterrâneo, região que tem o melhor pistache do mundo, passa por fabricar nossa própria pasta artesanalmente, e no cuidado em garantir gelatos sempre frescos em todas as nossas loja”, garante o diretor de Marketing & Growth da marca, João Gouveia.

Fundada em 2012, a San Paolo Gelato conta com 28 sabores de gelato, além de ter mais 40 opções de mixes para criar combinações.

A rede possui quase 60 unidades espalhadas nos seguintes Estados: Ceará, Bahia, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Paraíba, Piauí, Pará, Maranhão, Amazonas e São Paulo.

“Ainda este ano, contará com mais duas unidades no Estado do Ceará, uma no Pernambuco e outra na Paraíba”, finaliza a empresa.

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