Enosteria (SP) aposta em receitas invernais

Enosteria (SP) aposta em receitas invernais

A Enosteria Vino e Cucina, localizada na Vila Nova Conceição (Zona Sul de São Paulo) e dos mesmos donos da La Pastina/World Wine, aposta em novas receitas para a estação mais fria do ano. Segundo comunicado do restaurante, “as sugestões dos pratos ficam para as novas receitas implantadas no cardápio recentemente e elaboradas pelo chef Douglas Benatti”. Confira algumas opções: “gnocchi de batata ao molho … Continuar lendo Enosteria (SP) aposta em receitas invernais

Empresário Celso La Pastina morre em São Paulo

Empresário Celso La Pastina morre em São Paulo

O mundo da gastronomia e do vinho está de luto. Morreu ontem (quinta-feira, dia 20) em São Paulo o presidente do Grupo La Pastina, Celso La Pastina (1958-2020), em decorrência de complicações cardíacas ocasionadas pela Covid-19. O grupo é dono das empresas La Pastina e World Wine e do Restaurante Enosteria Vino e Cucina. A La Pastina foi fundada em 1947 pelo pai de Celso, … Continuar lendo Empresário Celso La Pastina morre em São Paulo

Cardápio da Enosteria Vino e Cucina tem várias novidades

A Enosteria Vino e Cucina trouxe ao cardápio, assinado pelo chef Douglas Benatti, novos petiscos, pratos e drinques refrescantes para o verão. A casa fica na Vila Nova Conceição, na Zona Sul de São Paulo. Entre as novidades do chef Benatti estão o Atum Crudo com Compota de Figo e Creme Azedo (R$ 39); a Bruschetta de Brie, cimi di rapa e presunto cru (R$ … Continuar lendo Cardápio da Enosteria Vino e Cucina tem várias novidades