A The Best Açaí segue até 15 de agosto a campanha sazonal de waffles no cardápio das unidades da rede. O produto fez sucesso no ano passado e retorna com o novo tema “Meu Waffle, Minhas Regras”, “prometendo uma experiência ainda mais personalizada e deliciosa”, assegura a rede por meio de um comunicado. “A principal novidade está no cardápio: além do tradicional waffle belga, feito … Continuar lendo Waffles voltam ao cardápio da The Best Açaí
A Formaggio Mineiro lançou uma nova versão do waffle de pão de queijo. Trata-se do Waffle de Pão de Queijo Multigrãos (foto acima/divulgação Formaggio Mineiro), “feito com os queijos canastra e parmesão, quinoa, linhaça, semente de girassol e gergelim”, assegura a empresa por meio de um comunicado. A novidade está presente nas lojas de fábrica da rede Formaggio Mineiro em embalagem com dez unidades, pré-assados … Continuar lendo Empresa faz versão multigrãos de waffle de pão de queijo
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Localizado na charmosa São Luiz do Paraitinga, no Vale do Paraíba e distante cerca de 170 quilômetros de São Paulo, o Armazém Três Léguas, que vende artesanato e produtos para beber e comer da cidade e região, ganhou um super upgrade. A proprietária, a super simpática e relações públicas informal da cidade, Gilmara Rodrigues de Seixas, inaugurou um café no mesmo imóvel. … Continuar lendo Café em S.Luiz do Paraitinga (SP) foca delícias regionais
O Café Cultura, rede de cafeterias fundada em 2004 e presente na região Sul e no Rio de Janeiro, preparou um menu sazonal exclusivo com pratos e bebidas elaborados especialmente para combinar com o verão. “São opções leves e refrescantes que entram no cardápio das mais de 30 lojas em quatro Estados, disponíveis até o fim do verão”, explica a rede por meio de um … Continuar lendo Café Cultura faz café gelado com framboesa
Rede de restaurantes causal dinning, a Detroit American Steakhouse tem no cardápio sobremesas geladas para os dias mais quentes (foto acima/divulgação). “O sorvete certamente é o ingrediente-chefe e cai bem nas mais variadas combinações”, comenta, por meio de um comunicado, o sócio-diretor da empresa, Fábio Marques Júnior. Dentre as opções oferecidas pela rede estão o Waffle Detroit, milkshake, mega sundae, Detroit sundae, Detroit brownie com … Continuar lendo Detroit American tem sobremesas refrescantes
O tradicional Chá da Tarde do Hotel Casa da Montanha, em Gramado (RS), agora batizado de Chá da Montanha, está de volta e sendo servido no Bistrô da Varanda, diariamente, das 15h às 18h. O cardápio conta com croissants, geleias, quiches, bolos, produtos caseiros regionais e a clássica torta de maça. “A grande atração, no entanto, é o gaufre (waffle belga), receita exclusiva trazida da … Continuar lendo Waffle belga é destaque do Chá da Montanha
Sucesso nos Estados Unidos, o caramelo salgado da Mrs Taste (foto acima/divulgação) passa a ser vendido também no Brasil a partir deste mês de dezembro. O produto é vegano e faz parte da Linha Green — “é zero açúcar, rico em fibras e 100% feito com ingredientes naturais”, assegura a empresa por meio de um comunicado. O caramelo salgado geralmente é utilizado como substituto do … Continuar lendo Mrs Taste aposta em caramelo salgado vegano
por Claudio Schapochnik* Pratos saborosos, combinações inusitadas e boas e lindas apresentações predominam no brunch do Sky Hall Terrace Bar, casa localizada no bairro da Vila Olímpia, na Zona Sul de São Paulo. Chamada de Dans Le Ciel (sob o céu, na tradução do francês para o português), visto que é servido num imenso terraço aberto — daí também o nome do estabelecimento —, a … Continuar lendo Provamos o brunch à la carte do Sky Hall (SP)
por Claudio Schapochnik No final do anos 1970 e início dos anos 1980, recordo que meu querido pai, Edison (1931-2014), me levava para comer uma massa assada no formato circular e com as marcas lembrando um jogo da velha. Era coberta com uma bola de sorvete – pedia de flocos ou baunilha – e fios generosos de chocolate e marshmallow. O local desses “doces encontros” … Continuar lendo Delicioso livro “Sabores Belgas no Brasil” vai além do waffle
