Tâmara da Tunísia é docinha e saborosa Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 5

Tâmara da Tunísia é docinha e saborosa

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Tozeur e Tamerza/TUNÍSIA Em termos das culturas agrícolas, pelo meu humilde olhar de turista, dividi a Tunísia em duas partes: no Norte e Leste o domínio é da oliveira; já no Sul e Oeste, a tamareira (Phoenix dactylifera) domina. Ao contrário da primeira árvore, da segunda tudo se aproveita: folhas, caule, frutos — o de maior valor comercial — e até um suco, … Continuar lendo Tâmara da Tunísia é docinha e saborosa

Star Wars real está no deserto tunisiano Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 9

Star Wars real está no deserto tunisiano

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Tamerza e Ong Jmal/TUNÍSIA A saga da franquia cinematográfica Star Wars do diretor estadunidense George Lucas, que juntou milhões de fãs por esse mundão, começou também na Tunísia. Uma das locações foi em Ong Jmal, no deserto nas proximidades de Tozeur. O primeiro dos vários filmes, chamado Star Wars, chegou aos cinemas em 1977. No Brasil, no ano seguinte. As locações tunisianas estão … Continuar lendo Star Wars real está no deserto tunisiano

Carne de dromedário no Mercadão de Tozeur Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 18

Carne de dromedário no mercadão de Tozeur

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Tozeur/TUNÍSIA Distante 450 quilômetros a Sudoeste da capital, Túnis, e à beira do enorme lago salgado Chott El Jerid, Tozeur (fala-se Tôzér) é uma cidade que adorei na viagem com um grupo de agentes de viagens brasileiros do qual fiz parte no mês passado. Em pleno deserto, portanto com dias muito quentes e sol forte, possui uma Medina bem linda, um hotel de … Continuar lendo Carne de dromedário no mercadão de Tozeur

QUE GOSTOSO! mostra belezas e delícias da Tunísia Foto Claudio Schapochnik 13

QUE GOSTOSO! mostra belezas e delícias da Tunísia

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK No início dos saudosos anos 1980, quando tinha 12, 13 anos, era aluno do Ginásio, depois chamado de Ensino Fundamental, na excelente Escola Estadual de Primeiro e Segundo Graus “Padre Manuel da Nóbrega”, no bairro da Casa Verde, Zona Norte de São Paulo. Na época tive aulas de história, que adorava e tirava notas altas nas médias bimestrais, sempre “A” e “B” … Continuar lendo QUE GOSTOSO! mostra belezas e delícias da Tunísia