Anie´s Patisserie é inaugurada em Moema (SP) Foto Divulgação Anie´s Patisserie 1

Anie´s Patisserie é inaugurada em Moema (SP)

A confeitaria especializada em doces finos Anie´s Patisserie foi inaugurada recentemente em Moema, na Zona Sul de São Paulo. O nome vem da união de Anie, de Stephanie Farias, e o S, de Suilan Farias, respectivamente, mãe e filha. “Inspirada nas pâtisseries francesas, a intenção é realizar uma forte confeitaria autoral com a inclusão de ingredientes brasileiros”, explica Stephanie, por meio de um comunicado. “No … Continuar lendo Anie´s Patisserie é inaugurada em Moema (SP)

Liberdade (SP) ganha casa de matcha japonês 4 Foto Nobuo Kurahashi Divulgação Matcha Minka

Liberdade (SP) ganha casa de matcha japonês

A Matcha Minka, casa especializada em sobremesas e bebidas à base do tradicional matcha japonês, foi inaugurada no bairro da Liberdade, região central de São Paulo. O estabelecimento pertence às sócias Fabiana Ikawa e Débora Taira. Segundo comunicado da Matcha Minka, “o público terá acesso aos produtos exclusivos da casa que somam mais de 30 itens entre bebidas, salgados e doces feitos com a iguaria … Continuar lendo Liberdade (SP) ganha casa de matcha japonês

Big Boss (SP) faz rodízio de mini búrgueres Foto Divulgação Big Boss

Big Boss (SP) faz rodízio de mini búrgueres

Com duas unidades em São Paulo (Tatuapé e Moema), a Big Boss Hamburgueria trabalha com rodízio de mini búrgueres (foto acima/divulgação Big Boss) – sabores salgados e doces. A casa oferece dois tipos de rodízios: o tradicional (33 opções de escolha) e o premium (65 opções). Ambos incluem também mini hot dogs tradicionais, porções de batata frita com queijo e bacon, nuggets e onion rings. … Continuar lendo Big Boss (SP) faz rodízio de mini búrgueres

Cookie Stories inaugura 1ª loja em São Paulo Foto Divulgação 1

Cookie Stories inaugura 1ª loja em São Paulo

A Cookie Stories inaugurou na sexta passada (13) a primeira loja em São Paulo. A unidade fica no bairro de Pinheiros, na Zona Oeste da cidade. A marca conta agora com a primeira unidade fora de Curitiba, marcando o planejamento de expansão. “É muito animador e emocionante ver a nossa marca crescer e atingir cada vez mais pessoas. Além disso, sabemos do poder de vitrine … Continuar lendo Cookie Stories inaugura 1ª loja em São Paulo

Royal Trudel aposta na versão salgada Foto Divulgação

Royal Trudel aposta na versão salgada

Rede de franquia especializada em trudel, doce típico do Leste Europeu, a Royal Trudel lança uma versão salgada (foto acima/divulgação) que só existe no Brasil. “Assim como a opção doce, a massa do trudel salgado é enrolada em espetos antes de ser assada, e recebe uma camada de queijo parmesão fresco que gratina junto, resultando em uma textura e sabor incomparáveis. Entre os complementos possíveis … Continuar lendo Royal Trudel aposta na versão salgada

Dupla promete empanada original de Buenos Aires 12 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso

Dupla promete empanada original de Buenos Aires

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Com o objetivo de produzir e vender empanadas com a alma e cultura originais de Buenos Aires, a capital da Argentina, dois empreendedores da comunidade judaica, o argentino Gabriel Azubel e o brasileiro Moritz Landshoff, se uniram para criar o negócio com sede em São Paulo. Os trâmites já começaram, e eles esperam, em breve, iniciar a produção e as vendas. Azubel … Continuar lendo Dupla promete empanada original de Buenos Aires

Festival da Coxinha Ofner 2 Foto Tadeu Brunelli

Festival da Coxinha da Ofner segue até dia 26

Uma das mais tradicionais doceiras de São Paulo, a Ofner iniciou o festival com o talvez mais festejado e desejado salgado do País, a coxinha. Até dia 26 de setembro os estabelecimentos da rede promovem o Festival da Coxinha, além dos conhecidos sabores, com o lançamento dos recheios de carne seca com abóbora e costela e a volta, no período, da com proteína vegetal. “A … Continuar lendo Festival da Coxinha da Ofner segue até dia 26

Coxinha de massa de mandioca - Kiosque Roseira Jundiai_SP - 2021 - 6 - Foto Claudio Schapochnik - Que Gostoso

Jundiaí (SP) tem ótima coxinha de massa de mandioca

por Claudio Schapochnik_Jundiaí/SP A coxinha parece ser o salgado paixão nacional — se não for o primeiro está, seguramente, entre os primeiros no paladar dos brasileiros. Dia desses, ao passear com minha família em Jundiaí, cidade distante 60 quilômetros de São Paulo, me deparei no Kiosque Roseira. A casa é famosa pelas coxinhas feitas com massa da mandioca, e até então nem eu nem minha … Continuar lendo Jundiaí (SP) tem ótima coxinha de massa de mandioca

Linha premium de panetone da Di Cunto tem sabor salgado

Linha premium de panetone da Di Cunto tem sabor salgado

A tradicional confeitaria italiana Di Cunto, com três lojas em São Paulo (Mooca, Tatuapé e Itaim Bibi) desenvolveu a edição especial Premiata Forneria, que apresenta quatro sabores de panetones: clássico, gianduia (avelã e chocolate ao leite), pera italiana com chocolate e o salgado de funghi porcini, grana padano e linguiça artesanal. Todos foram criados em memória de Francesco Paolo Lo Schiavo, italiano e ex-diretor da … Continuar lendo Linha premium de panetone da Di Cunto tem sabor salgado