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Rima (SP) lança queijo de ovelha maturado 1 Foto Reprodução do site www.queijariarima.com.br
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Rima (SP) lança queijo de ovelha maturado

A Queijaria Rima, de Porto Feliz, no interior paulista e distante cerca de 115 quilômetros da capital, acabou de lançar um novo produto. Trata-se do Queijo Guaianá, feito com leite de ovelha e maturado por dois meses. “Queijo maturado produzido com 100% leite de ovelha, curado por 60 dias, período que desenvolve uma textura amanteigada, macia e levemente cremosa. Possui sabor suave, elegante e equilibrado, … Continuar lendo Rima (SP) lança queijo de ovelha maturado

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Pizza Crema & Sálvia estrela natalina da Locale (RJ) Foto Ana Paula Santos Divulgação Locale Pizza
Geleia geral

Pizza Crema & Sálvia: estrela natalina da Locale

Dezembro é um mês de festividades, e a pizzaria Locale, em Copacabana (Zona Sul do Rio de Janeiro), transforma essa atmosfera em uma experiência culinária única com o lançamento da pizza sazonal Crema & Sálvia (foto Ana Paula Santos/divulgação Locale Pizza). Essa criação exclusiva é a expressão de um capítulo extraordinário e delicioso na jornada da pizzaria, com assinatura de Guilardo Rocha, chef pizzaiolo e … Continuar lendo Pizza Crema & Sálvia: estrela natalina da Locale

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Rima produz ótimos queijos e doce de leite de ovelha 2022 3 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
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Rima produz ótimos queijos e doce de leite de ovelha

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Na cidade de Porto Feliz, distante 117 quilômetros a Oeste de São Paulo, a Rima Queijaria Artesanal produz laticínios apenas com leite de ovelha. Conheci, provei e aprovei alguns dos produtos na Feira Sabor Nacional, realizada no mês passado no Museu do Futebol na capital paulista. A Rima produz laticínios em uma propriedade desde 2007, a partir do leite de um plantel … Continuar lendo Rima produz ótimos queijos e doce de leite de ovelha

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