Mais um motivo para você visitar a aprazível Piracaia, no interior de São Paulo e a menos de 2h de carro desde a capital. Entre os dias 9 e 24 deste mês de março, a cidade é sede do Piracaia Tchéquia Week. Na agenda do festival haverá atividades ligadas à cultura e, claro, à gastronomia da República Tcheca. República Tcheca, o nome mais antigo e … Continuar lendo Piracaia (SP) recebe festival Tchéquia Week
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK No domingo passado, finalmente, fui conhecer e almoçar na Feira Cultural Leste Europeia. Localizada na Vila Prudente, na Zona Sudeste de São Paulo, como o nome denota, a feira tem barracas que vendem artesanato e comidas típicas feitas por oriundos e descendentes de países daquela região do Velho Mundo — Rússia, Bulgária, Lituânia, Romênia, Croácia, Hungria, República Tcheca (Tchéquia). É realizada uma … Continuar lendo Vareniki da Feira Leste Europeia (SP) é ótimo
DO CZECH TOURISM A latitude geográfica da República Tcheca talvez não seja a mais indicada para extensos vinhedos. No entanto, nas regiões mais quentes do país se pode encontrar vinhedos com um terroir muito original e adegas onde o vinho amadurece há mais de 500 anos. Todos os anos durante o mês de setembro, as vindimas são celebradas nessas cidades. São festas, geralmente históricas, que … Continuar lendo República Tcheca oferece rotas de enoturismo
por Claudio Schapochnik_Karlovy Vary_Boêmia Ocidental/TCHÉQUIA Além dos bolachões de waffer, os oplatky, a linda e aconchegante Karlovy Vary, na região da Boêmia Ocidental, na Tchéquia – o segundo nome oficial da República Tcheca, que “convive” também oficialmente com a primeira denominação –, tem outro ícone no tema da alimentação. Desta vez é uma bebida – o famoso licor de ervas local chamado Becherovka (fala-se “berrerovka”) … Continuar lendo Karlovy Vary (Tchéquia): a terra do licor Becherovka
por Claudio Schapochnik_Karlovy Vary_Boêmia Ocidental/Tchéquia Na linda e charmosa cidade de Karlovy Vary, capital da região da Boêmia Ocidental, na Tchéquia – o segundo nome oficial da República Tcheca, que “convive” também legalmente com a primeira denominação –, dois alimentos são oriundos da região e famosos por lá e no mundo: o licor Becherovka (fala-se “berrerovka”) e a bolacha estilo wafer oplatky. Neste texto, fruto … Continuar lendo Os famosos bolachões tchecos de wafer
DA PREFEITURA DE SÃO PAULO O bairro de Vila Zelina, situado no distrito de Vila Prudente, é famoso por abrigar famílias e descendentes vindos dos países do Leste Europeu, como Rússia, Lituânia, Ucrânia, República Tcheca, Polônia, Eslovênia, Bulgária, Hungria e Romênia, entre outros países. Por isso, os costumes, a culinária e a cultura destes países estão muito presentes no bairro. Na imagem acima, a festa … Continuar lendo Com festa do Leste Europeu, Vila Zelina (SP) celebra 92 anos hoje
A República Tcheca é, com certeza, um destino super conhecido pela cerveja. Quando visitei o país, em 2008, só bebi cerveja – deliciosa! Mas a nação no centro da Europa produz também vinhos, sim! O Escritório de Turismo da República Tcheca (Czech Tourism) dá algumas dicas para o turista que gosta da bebida e aprecia o enoturismo. O mandamento salva-vidas “se beber, não dirija” também … Continuar lendo República Tcheca dá dicas de enoturismo (rotas e festas)
