Tag: recife

Maurícia Kuit relembra cerveja tomada no Brasil-Holandês 1 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Bora?, Saúde!

Maurícia Kuit relembra cerveja tomada no Brasil-Holandês

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* A Cervejaria Nacional, no bairro de Pinheiros (Zona Oeste de São Paulo), lançou nesta terça (11) mais uma cerveja com bastante história por trás. É a Maurícia Kuit: uma recordação à primeira cerveja maltada produzida em solo brasileiro durante o Brasil-Holandês (1630-1654). Neste período, a holandesa Companhia das Índias Ocidentais invadiu e dominou parte do Nordeste com interesse na produção e exportação … Continuar lendo Maurícia Kuit relembra cerveja tomada no Brasil-Holandês

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Bolo de Rolo em vários formatos é foco da Primícia Foto 1 Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Mercadinho

Bolo de Rolo em vários formatos é foco da Primícia

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Tradicional de Recife, o Bolo de Rolo é uma delícia e ponto. A iguaria que lembra um rocambole, porém com camadas mais finas de massa e recheio – os de goiabada, chocolate e doce de leite são os mais populares –, ganhou releituras criativas em São Paulo. Tanto nos formatos quanto nas receitas. Tudo isso graças à jovem empreendedora Fabiane Cavalcante. Essa … Continuar lendo Bolo de Rolo em vários formatos é foco da Primícia

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Villagio (SP) serve excelente risotto de bacalhau Foto 1 Claudio Schapochnik Que Gostoso!
Bora?

Villagio (SP) serve excelente risotto de bacalhau

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Marca nova na gastronomia em São Paulo, originária de Recife, o Villagio Restaurante funciona no térreo do hotel Wyndham – a uma quadra e meia da Avenida Paulista. Fui conhecer recentemente o serviço de jantar, à la carte. Tive uma ótima impressão, visto que o prato principal – risotto de bacalhau – estava excelente. O Villagio Restaurante integra o Grupo Villagio. A … Continuar lendo Villagio (SP) serve excelente risotto de bacalhau

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Villagio Restaurante abre filial em São Paulo Foto 1 Humberto Leão
Geleia geral

Villagio Restaurante abre filial em São Paulo

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A marca Villagio Restaurante, criada em Recife pela empresária da área da Alimentação Camila Arruda, chegou a São Paulo. A nova casa do Grupo Villagio, a primeira fora do Nordeste, fica no hotel Wyndham São Paulo Paulista, na região dos Jardins e pertinho da Avenida Paulista. No menu do almoço e jantar, os hóspedes e o público em geral encontram opções internacionais, … Continuar lendo Villagio Restaurante abre filial em São Paulo

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Governo descarta azeite de oliva adulterado
Geleia geral, Mercadinho

Governo descarta azeite de oliva adulterado

DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DA PECUÁRIA E DO ABASTECIMENTO O Ministério da Agricultura, da Pecuária e do Abastecimento (Mapa) descartou 41.300 garrafas, de 500 ml cada, de azeite de oliva adulterado. A destruição dos produtos (foto ilustrativa acima/Marina Pershina/Pixabay) ocorreu na última sexta-feira (dia 22) em Recife. As unidades foram apreendidas em uma rede de supermercados na capital pernambucana e em João Pessoa. Análises feitas … Continuar lendo Governo descarta azeite de oliva adulterado

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