Tag: ramen

Delicioso Lamen é bom chinês no Bom Retiro (SP) 7 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Bora?

Delicioso Lamen é bom chinês no Bom Retiro (SP)

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Bairro multiétnico na região central de São Paulo, o Bom Retiro traz esta mesma oferta no âmbito gastronômico. Então há restaurantes de origem grega, árabe, coreana, israelense, colombiana, japonesa, paraguaia, judaica, peruana, italiana e brasileira. Muito recentemente, casas de comida chinesa – que bom – abriram por lá, ampliando o grande leque de opções de cozinha por países e/ou povos. É o … Continuar lendo Delicioso Lamen é bom chinês no Bom Retiro (SP)

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Cariocas poderão provar ótimos ramens de SP Foto 1 Divulgação Jojo Ramen
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Cariocas poderão provar ótimos ramens de SP

A Coltivi, pizzaria contemporânea localizada em Botafogo, no Rio de Janeiro, receberá neste domingo e nesta segunda-feira (dias 23 e 24) um evento que visa unir dois países, a Itália e o Japão. Para a parte nipônica do evento, a Coltivi convidou Simone Xirata, Yasmin Yonashiro e Janaina Suárez, que tocam o restaurante paulistano Jojo Ramen, referência em ramen no País, um prato japonês tradicional … Continuar lendo Cariocas poderão provar ótimos ramens de SP

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Japan House SP aborda o ramen e as tigelas Foto Hiroshi Tsujitani 1
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Japan House SP aborda o ramen e as tigelas

Atenção fãs da culinária japonesa e da arte da cerâmica! Entre os dias 18 de outubro (amanhã) e 5 de fevereiro de 2023, a Japan House São Paulo apresenta uma exposição inédita no Brasil dedicada às tigelas de ramen, ou ramen donburi, e busca entender o que torna esse prato um fenômeno que conquistou o Japão e o mundo. Trata-se da mostra A Arte do … Continuar lendo Japan House SP aborda o ramen e as tigelas

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Shopping tem restaurante oriental temático de animes imagem ilustrativa
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Shopping tem restaurante oriental temático de animes

Neste mês de janeiro, o Shopping Metrô Santa Cruz, na Zona Sul da capital paulista, e a Piticas, maior franquia focada em produtos licenciados da América Latina, inauguram o Katon (imagem ilustrativa acima/divulgação). É o primeiro restaurante oriental 100% temático da marca. Objetivo: “oferecer aos consumidores uma experiência cada vez mais imersiva no mundo dos animes”, diz a Piticas por meio de um comunicado. Localizado … Continuar lendo Shopping tem restaurante oriental temático de animes

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Ramen com pasta de gergelim é destaque do Hirá (SP)
Bora?

Ramen com pasta de gergelim é destaque do Hirá (SP)

por Claudio Schapochnik No final de janeiro passado, mais precisamente no aniversário da cidade de São Paulo, dia 25, fui conhecer um restaurante japonês na Vila Madalena (Zona Oeste da cidade). Então celebrei os 467 anos do município com a gastronomia de um povo que contribuiu, contribui e contribuirá para o desenvolvimento local e do País como um todo — e do qual tenho muito … Continuar lendo Ramen com pasta de gergelim é destaque do Hirá (SP)

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Sócia do Jojo Ramen (SP) sugere casas do prato no Japão
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Sócia do Jojo Ramen (SP) sugere casas do prato no Japão

A empresária Simone Xirata, sócia-executiva do Jojo Ramen – restaurante japonês especializado em ramen com duas unidades em São Paulo –, conhece profundamente o prato. Simone montou, com exclusividade, uma lista com dez dicas de lugares para provar ramens no Japão. A solicitação foi para a agência de viagens paulista Quickly Travel, uma das três subdistribuidoras oficias da Match Hospitality AG para a revenda de … Continuar lendo Sócia do Jojo Ramen (SP) sugere casas do prato no Japão

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