Tag: ovos

Restaurante à base de ovos abre filial em SP Foto 1 Divulgação Eggy
Geleia geral

Restaurante à base de ovos abre filial em SP

A rede de fastfood Eggy, que tem o ovo como ícone do cardápio, abriu a segunda unidade em São Paulo. A nova casa fica em Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo. O cardápio do restaurante Eggy oferece diferentes tipos de breakfast, omeletes, sanduíches, búrguers, fritas, saladas, toasts e sobremesas, entre outros produtos derivados do ovo, além de shakes, cafés e bebidas. “Há clássicos Eggy, … Continuar lendo Restaurante à base de ovos abre filial em SP

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Comida funcional do Akan é linda e saborosa Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso! 6
Bora?

Comida funcional do Akan é linda e saborosa

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Na super gastronômica Rua dos Pinheiros, no bairro de mesmo nome na Zona Oeste de São Paulo, a comida funcional também está presente com um restaurante bem bacana. É o Akan, do casal Michelle Mística, também chef da casa, e Fernando Leão. Eles abriram o estabelecimento em dezembro de 2020 apenas para entrega e, em maio do ano seguinte, começaram a servir … Continuar lendo Comida funcional do Akan é linda e saborosa

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Accor toma decisão por ovo de galinha livre Foto Divulgação Accor 2
Geleia geral

Accor toma decisão por ovo de galinha livre

Grupo líder global em hospitalidade, a francesa Accor anunciou que se compromete em eliminar das cozinhas dos hotéis da rede na América do Sul o uso de ovos de galinha que não tenham a procedência do conceito de criação ovos de galinhas livres (“free cage eggs”) — nome de um movimento mundial que defende a abolição do método de criação de aves em gaiolas na … Continuar lendo Accor toma decisão por ovo de galinha livre

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Bombocado da Bombocaderia é ótimo e ponto Foto Divulgação 3
Bora?, Mercadinho

Bombocado da Bombocaderia é ótimo e ponto

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Que ótimo que a simpática Mônica França, nascida em Jaú (SP), trocou o mercado financeiro pela doçaria após 22 anos. Dessa forma, a gente ganhou uma excelente doceira. Ou melhor, uma excelente bombocadeira. Após recuperar a receita de bombocado do livro de receitas da avó materna, a dona Maria José, que fazia esse doce para ela e outras netas e outros netos … Continuar lendo Bombocado da Bombocaderia é ótimo e ponto

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Korin lança selo sem antibiótico e anticoccidiano foto divulgacao
Geleia geral, Mercadinho

Korin lança selo sem antibiótico e anticoccidiano

Pioneira na certificação de produtos sem uso de antibióticos e com bem-estar animal na indústria alimentícia na América Latina, a Korin Alimentos acaba de registrar o selo Naau, cuja sigla significa “Nenhum Antibiótico e Nenhum Anticoccidiano”. A certificação teve o apoio da Associação Brasileira da Avicultura Alternativa e do Centro de Pesquisa Mokiti Okada. “O selo foi desenvolvido para garantir ao consumidor produtos isentos de … Continuar lendo Korin lança selo sem antibiótico e anticoccidiano

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Prezunic Barra (RJ) vende apenas ovos de galinhas livres de gaiolas
Mercadinho

Mercado vende só ovos de galinhas livres de gaiolas

Uma loja de supermercado onde todos os ovos à venda são de galinhas livres de gaiolas — os chamados “ovos das galinhas felizes” ou “cage free” (foto acima/divulgação). É assim na unidade Prezunic Barra, na Zona Oeste do Rio de Janeiro, a partir deste mês de fevereiro. A iniciativa, em parceria com o Grupo Mantiqueira, atende a uma demanda crescente dos consumidores por alimentos mais … Continuar lendo Mercado vende só ovos de galinhas livres de gaiolas

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Geleia geral, Mercadinho

Korin assegura ovos sem uso de transgênicos

Empresa reconhecida nacionalmente por produzir e comercializar alimentos orgânicos e sustentáveis de origem animal e vegetal, a Korin Agropecuária, por meio de um comunicado, “atesta a posição de ser a primeira marca a criar em grande escala galinhas realmente livres de transgênicos, tendo produzido e comercializado somente em 2019 mais de 30 milhões de ovos entre orgânicos e sustentáveis”. O frango livre de transgênicos (organismos … Continuar lendo Korin assegura ovos sem uso de transgênicos

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Geleia geral

Novas agroindústrias familiares recebem Selo Sabor Gaúcho

DA EMATER/RS Quatro agroindústrias familiares da região administrativa da Emater/RS-Ascar de Soledade foram autorizadas pela Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr) a utilizar a marca de certificação Sabor Gaúcho. Confira: a Agroindústria Poetter, do município de Vera Cruz, que faz beneficiamento do mel (foto acima/Pixabay), a Embutidos Thier e a Ovos São João, ambas do município de Sinimbu, e a Guabiju Vinhos … Continuar lendo Novas agroindústrias familiares recebem Selo Sabor Gaúcho

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