Limão siciliano vira vinagre da Almaromi Viccino Foto Divulgação Almaromi Viccino

Limão siciliano vira vinagre da Almaromi Viccino

A Almaromi Viccino, empresa produtora de vinagres em Indaiatuba (SP), lança no feira Apas Show 2025, que termina hoje (15/5) em São Paulo, o Vinagre de Álcool Composto Limão Siciliano Almaromi. “Esta é uma novidade no mercado nacional”, afirma o sócio-proprietário da empresa e especialista em vinagres, Rodrigo Margoni, por meio de um comunicado. “E assim como o limão-siciliano, que tem lugar de honra na … Continuar lendo Limão siciliano vira vinagre da Almaromi Viccino

Nutty Bavarian lança snack Nutty Citrus, de limão Foto Divulgação Nutty Bavarian

Nutty Bavarian lança snack Nutty Citrus, de limão

A Nutty Bavarian apresenta um novo snack sazonal: é o Nutty Citrus (foto acima/divulgação Nutty Bavarian). “Trata-se de uma combinação irresistível de amendoim e castanha de caju glaceados com um toque cítrico de limão, harmonizados com tiras de limão siciliano cristalizado — tudo isso sem qualquer adição de bebida alcoólica”, descreve a marca por meio de um comunicado. “A proposta do Nutty Citrus é equilibrar … Continuar lendo Nutty Bavarian lança snack Nutty Citrus, de limão

Gelateria cria sabores com caipirinha, manga e coco 1 Foto RJ Castilho Divulgação Cuor di Crema

Gelateria cria sabores com caipirinha, manga e coco

A Cuor di Crema, gelateria artesanal de método italiano, anunciou a campanha Crema Tropicale com dois novos sabores: Manga com Coco e Caipirinha de Limão Siciliano (foto acima/RJ Castilho/divulgação Cuor di Crema). Em edição limitada, as novidades permanecem no cardápio das lojas da marca até o próximo 31 de março. “Sem adição de leite, o gelato de Manga com Coco é leve e pode ser … Continuar lendo Gelateria cria sabores com caipirinha, manga e coco

Aurora lança novo sabor de geleia St. Dalfour Foto Divulgação Aurora Fine Brands

Aurora lança novo sabor de geleia St. Dalfour

Importadora de renomadas marcas premium, a Aurora Fine Brands, de São Paulo, lançou o novo sabor da marca francesa de geleias artesanais St. Dalfour no País. É o Citrons & Citrons Verts (Limão Tahiti & Limão Siciliano) – o segundo lançamento da marca pela Aurora por aqui em três anos. “Assim como em todas as geleias St. Dalfour, o novo sabor Limão Tahiti & Limão … Continuar lendo Aurora lança novo sabor de geleia St. Dalfour

Locale relança pizza “refrescante” no Rio Foto Ana Paula Santos

Locale relança pizza “refrescante” de verão

Na pizzaria Locale, em Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, inicia 2023 com o retorno de uma pizza que fez sucesso no verão do ano passado: a Capri (foto acima/Ana Paula Santos). “Definitivamente a pizza mais refrescante já feita na casa, a Capri (R$ 54, 28cm) leva uma combinação de abobrinha grelhada, limão siciliano assado, queijo de cabra e hortelã”, diz a pizzaria … Continuar lendo Locale relança pizza “refrescante” de verão

Des Cucina faz massa fresca, leve e saborosa Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 9

Des Cucina faz massa fresca, leve e saborosa

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Massa feita diariamente, portanto fresquíssima, e, com recheio ou não, leve em receitas criativas. Esses são alguns dos aspectos pelos quais o Des Cucina, em Perdizes, na Zona Oeste de São Paulo, merece ser escolhido para o almoço ou jantar. Trata-se de uma casa, de cozinha italiana contemporânea, onde a maioria dos clientes vem do próprio bairro ou das proximidades. Tanto que … Continuar lendo Des Cucina faz massa fresca, leve e saborosa

High Hard traz mais sabores de kombuchas alcoolicas Foto divulgacao

High Hard traz mais sabores de kombuchas alcoólicas

Pioneira no mercado de kombuchas alcoólicas no País, a High Hard Kombucha ampliou para três (foto acima/reprodução) os sabores do produto com o lançamento da High Lemon Ginger e High Tangerine Dream. Até então havia apenas a High Rosé, de frutas vermelhas (morango, amora e uva). Além disso, a bebida agora está disponível em lata de 269 ml, uma opção para aqueles que gostam de … Continuar lendo High Hard traz mais sabores de kombuchas alcoólicas

Limoncello da Bacio di Latte é estrela de drinques em SP

Limoncello da Bacio di Latte é estrela de drinques

A Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em São Paulo em 2011, lançou a primeira Semana do Limoncello em parceria com o Guilhotina Bar e São Paulo Urban Distillery (SPUD), ambos também situados na capital paulista. Até este sábado (dia 6/11), o licor da casa produzido a partir das cascas dos limões sicilianos usados na produção dos gelatos é a estrela principal … Continuar lendo Limoncello da Bacio di Latte é estrela de drinques

Limoncello Producao de Ana Luiza Nicodemo 2021 1 foto divulgacao

Agente de viagens produz ótimo limoncello caseiro

por Claudio Schapochnik Conheço a Ana Luiza Nicodemo Bueno de Moraes há muitos anos, quando ela ainda trabalhava na área comercial da rede hoteleira estadunidense Best Western no Brasil. O escritório era na avenida Brigadeiro Luiz Antônio, pertinho da esquina desta com a avenida Paulista, em São Paulo. Quando eu a conheci era repórter da Panrotas. De lá pra cá muita coisa mudou na nossa … Continuar lendo Agente de viagens produz ótimo limoncello caseiro

Casa serve massa delicada em Gonçalves (MG)

Casa serve massa delicada em Gonçalves (MG)

por Claudio Schapochnik_Gonçalves/MG Prepara sua viagem para Gonçalves, na Serra da Mantiqueira no Sul de Minas Gerais, e gosta de comida italiana? Uma boa dica é o pequeno restaurante Gastrô Massas Artesanais, no bairro de São Sebastião das Três Orelhas — distante cerca de cinco quilômetros do centro da cidade. O cardápio é enxuto, as massas são caseiras e leves e o molho de tomate … Continuar lendo Casa serve massa delicada em Gonçalves (MG)

Antiqua Tropical Gin leva abacaxi e pimenta dedo-de-moça

A Destilaria H. Weber, de Ivoti (RS), apostou novamente no gin e lançou o Antiqua Tropical Gin (foto acima/divulgação). Com menor graduação alcoólica (35,8%), é elaborado com zimbro, cúrcuma, manga, abacaxi, mandarim, hibisco, limão siciliano e pimenta dedo-de-moça. “Embora seja uma bebida completa, o paladar refrescante e uma menor graduação alcoólica do Antiqua Tropical Gin possibilitam um maior número de combinações e misturas, além de … Continuar lendo Antiqua Tropical Gin leva abacaxi e pimenta dedo-de-moça

Na Mantiqueira, menu do Zig Zag traz novidades

Na Mantiqueira, menu do Zig Zag traz novidades

por Claudio Schapochnik A culinária do Rancho Zig Zag, liderada pela talentosa e simpática chef Jucélia Costa Manso, é um dos destaques quando se fala em gastronomia na Serra da Mantiqueira paulista. Hospedei-me por duas vezes na rústica e gostosa pousada, que pertence a ela e ao seu marido, Michel. Tenho muito boas recordações gastronômicas de lá — no café da manhã, almoço e jantar. … Continuar lendo Na Mantiqueira, menu do Zig Zag traz novidades

Coquetel em lata à base de vinho chega ao mercado

Coquetel em lata à base de vinho chega ao mercado

Tendência na Europa e nos Estados Unidos, os drinques em lata estão chegando no mercado brasileiro. Um dos lançamentos é a marca Oceà e o primeiro produto do portfólio: Drinks de Verano (foto acima/divulgação). “Trata-se de um drinque leve refrescante à base de vinho, nas versões tinto, branco e rosé, levemente frisante e com toque de limão siciliano. O coquetel com 6% de teor alcoólico … Continuar lendo Coquetel em lata à base de vinho chega ao mercado

Salvatore Longobardo fabrica licor de tangerina Mandarinello

por Claudio Schapochnik A fábrica de licores finos Salvatore Longobardo, com produção em São Paulo e envase em São Roque (distante 55 quilômetros da capital paulista), agora produz uma nova bebida, além do Limoncello SL. Trata-se do Mandarinello SL, um licor de tangerina (foto acima). Provei os dois rótulos na feira Comida de Herança, realizada no Museu da Imigração, na capital paulista. “São bebidas com … Continuar lendo Salvatore Longobardo fabrica licor de tangerina Mandarinello