Suíça no Verão kebab ótimo no mercado da estação 15 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso

Suíça no Verão: kebab ótimo no mercado da estação

CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Basileia/SUÍÇA Cheguei com aquela fome à Estação Ferroviária de Basileia (Bahnhof Basel), depois de um dia inteiro caminhando pela cidade, que foi super válido. Antes, tinha ido ao Markthalle, mas nada me chamou a atenção. Comer o quê? Ah, a “salvação” foi entrar na unidade especial do supermercado da rede suíça Migros na própria bahnhof. Um mundo culinário maravilhoso se abriu, e um delicioso … Continuar lendo Suíça no Verão: kebab ótimo no mercado da estação

Berlim mantém valores módicos na alimentação Foto Nikolaus Bader_Pixabay

Berlim mantém valores módicos na alimentação

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Por causa da pandemia de covid-19, os preços de um modo geral, sobretudo dos alimentos, aumentaram bastante. Na Alemanha, que em termos de Europa jamais foi um país caro para se comer e beber, não foi diferente. Mas na capital alemã, Berlim, os valores permanecem moderados. E isso é ótimo para os turistas – incluindo aí, nós brasileiros –, pois a cidade … Continuar lendo Berlim mantém valores módicos na alimentação

Mercados em Israel vão além dos alimentos Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso! 4

Mercados em Israel vão além dos alimentos

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Além de lugares sagrados de três religiões – judaísmo, cristianismo e islamismo –, sem dúvida o grande chamativo do país quando o tema é turismo, Israel é ainda um excelente destino para natureza, sol e praia, história, agropecuária, esportes, tecnologia, gastronomia etc. É sobre este último, e delicioso tema, que o QUE GOSTOSO! traz as dicas e análises do diretor de Marketing … Continuar lendo Mercados em Israel vão além dos alimentos

Kebab Paris (SP) faz kebab de “carne” de jaca

por Claudio Schapochnik* Cada vez mais os restaurantes, os bares, as pizzarias, as padarias e as lanchonetes em São Paulo abrem espaços nos cardápios a opções para quem não come carne – não é o mkeu caso, mas há refeições em que não como carne sem problema. Dias atrás (quarta-feira, 15 de maio), na unidade de Pinheiros (Zona Oeste de São Paulo) do Kebab Paris, … Continuar lendo Kebab Paris (SP) faz kebab de “carne” de jaca

Kebab Paris (SP) estuda vender falafel em mercados

por Claudio Schapochnik Após seis anos da abertura do primeiro restaurante, em Pinheiros, e quase três anos da segunda unidade, em Perdizes, ambas na Zona Oeste de São Paulo, os sócios do Kebab Paris estudam novos passos no negócio em que atuam – venda de sanduíches típicos do Oriente Médio. Uma terceira loja e a venda de falafel em supermercados estão nos planos de Leonardo … Continuar lendo Kebab Paris (SP) estuda vender falafel em mercados