A rede de hamburguerias Cabana Burger vai abrir uma casa no bairro do Campo Belo, na Zona Sul de São Paulo, no dia 18 do próximo mês de agosto. Situado na Rua Demóstenes, 806, o novo restaurante “faz parte da estratégia da rede de ampliar a atuação em bairros estratégicos da cidade”, explica a Cabana Burger por meio de um comunicado. A nova loja terá … Continuar lendo Cabana Burger terá unidade no Campo Belo
A Vassoura Quebrada inaugurou nesse mês de fevereiro a primeira loja fora da Grande São Paulo (foto acima/divulgação Vassoura Quebrada). A rede de hamburguerias de temática de magia e bruxaria chegou ao Maxi Shopping, em Jundiaí – a cerca de 60 quilômetros da capital paulista. “O espaço tem capacidade para 100 lugares, além de contar com um salão de festas exclusivo, ideal para celebrações, eventos … Continuar lendo Hamburgueria Vassoura Quebrada chega a Jundiaí
Tradicional hamburgueria de São Paulo, a Osnir Hamburger inaugurou uma nova unidade na cidade. Desta vez o ponto fica no Campo Belo, na Zona Sul. A nova operação “funciona exclusivamente para entrega e retirada no balcão”, explica a tradicional hamburgueria por meio de um comunicado. “Acreditamos que expandir é também compartilhar nossa história com diferentes gerações. Queremos que cada hambúrguer entregue na nova unidade represente … Continuar lendo Osnir inaugura unidade no Campo Belo (SP)
A rede de hamburguerias Bullguer inaugurou na semana passada (quarta, 13/8) uma unidade no Jardim Pamplona Shopping, na região dos Jardins, na Zona Sul de São Paulo. A nova loja soma 133 m² e capacidade para acomodar até 50 pessoas. O cardápio inclui uma variedade de sanduíches de 100 gramas, além de hot dog, batata frita, onion rings e pedaços de frango empanado, acompanhados por … Continuar lendo Bullguer abre loja em shopping nos Jardins (SP)
O sanduíche Frango Crispy é a nova aposta do Osnir Hamburger, hamburgueria que atua em três endereços na cidade de São Paulo. O sanduíche, explica o Osnir por meio de um comunicado, é “preparado com filé 100% peito empanado em farinha panko, servido no pão clássico da casa e leva ainda queijo derretido, alface lisa, tomate fresco e a exclusiva maionese artesanal”. O Frango Crispy … Continuar lendo Frango Crispy é novo sanduíche do Osnir (SP)
Rede estadunidense de hamburguerias ambientada na década de 1950, o Johnny Rockets tem no cardápio sanduíches e porções com pimenta jalapeño ou molho red hot da casa. Confira três opções do Johnny Rockets, com descrição e valores passados pela rede por meio de um comunicado: Spicy Houston Burger“Feito no pão brioche com hambúrguer angus 150 g, com pimenta jalapeño, queijo especial, alface, tomate e molho … Continuar lendo Johnny Rockets tem búrgueres para fãs de pimenta
A rede de hamburguerias artesanais T.T. Burger, que nasceu no Rio de Janeiro, faz lançamentos especiais no cardápio para o verão. Entre as novidades estão o Bolinho de Bacalhau do Marola, o Sacode de Cheesecake de Goiabada e o Ticken Bacon, nova proposta de sanduíche disponível no Tom Ticken. As novidades já estão disponíveis em todas as unidades do T.T. Burger. “O Bolinho de Bacalhau … Continuar lendo Confira novidades de verão da rede T.T. Burger
Para comemorar o 11º ano de funcionamento, o Grupo T.T. Burger lançou um livro voltado aos apaixonados por hambúrguer: T.T. Burger: Hambúrguer de Verdade (foto acima/Alex Woloch). A obra, publicada pela Editora Senac Rio com 232 páginas, é assinada pelo chef Thomas Troisgros e pelo chef e sous chef do grupo, Rafael Cavalieri. “A obra busca mergulhar a fundo na história da marca, contando sobre … Continuar lendo T.T. Burger lança livro ao celebrar 11 anos
A cidade de Itajaí, no litoral catarinense, vai ganhar um mall com diversas opções gastronômicas. É o Passeio São Vicente, cuja previsão de abertura é no começo de 2025. No alto, combo de batata frita e hambúrguer (imagem ilustrativa/Freepik). O investimento no empreendimento, cuja primeira fase tem área de 5,5 mil m², é de R$ 30 milhões e, após a inauguração, a expectativa é de … Continuar lendo Passeio São Vicente (SC) terá opções gastronômicas
Hamburgueria em Perdizes, na Zona Oeste de São Paulo, a The Bear Burger adicionou o Jabuticabear (foto acima/divulgação The Bear Burger) ao cardápio. “Essa criação única é composta por carne de wagyu 100% certificada, combinada com queijo Figueira, produzido artesanalmente na Fazenda Atalaia, do interior paulista, fatias crocantes de bacon e uma surpreendente redução de jabuticaba, tudo servido em um pão brioche macio”, descreve o … Continuar lendo The Bear Burger (SP) une wagyu e jabuticaba
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* A cidade de São Paulo tem centenas de hamburguerias. Depois de comer o excelente hambúrguer Maradona, na filial da Mr. Mills Burguer, na Vila Mariana, coloquei esta casa entre as minhas preferidas. Sem a menor dúvida. Que gostooooooso! O Maradona (R$ 47) é uma homenagem a um dos melhores jogadores de futebol de todos os tempos: o argentino Diego Armando Maradona Franco … Continuar lendo Mr. Mills (SP) joga bolão com búrguer Maradona
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Tematizar algo baseado em estudo e pesquisa e não, simplesmente, achar que isto ou aquilo tem a ver e ir pendurando na parede, por exemplo, faz toda a diferença – e como. Assim é a Taverna Medieval, hamburgueria de temática que o nome explicita, fundada há sete anos pelos sócios Nelson Ferreira e Ellen Lepiani no bairro da Vila Mariana, na Zona … Continuar lendo Hamburgueria Taverna Medieval (SP) tem novos ambientes
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Hambúrguer bastante saboroso, com a carne rosada por dentro – ponto de minha preferência – e entradas de tirar o chapéu de tão deliciosas que são encontrei na minha visita à Hamburgueria Royal Meat Burger. A casa, bastante informal, fica no bairro do Paraíso, na Zona Sul de São Paulo. Adorei. Que gostooooooso! Apesar do nome inglês da casa, a hamburgueria é … Continuar lendo Búrguer e entradas da Royal Meat (SP) valem, sim!
Novidade no cardápio da Royal Meat Burger, localizada no bairro do Paraíso, na Zona Sul de São Paulo. O hambúguer Ultimate Royal, que foi desenvolvido especialmente para o Burger Fest – maior festival de búrgueres do País, que aconteceu em novembro de 2023 –, agora faz parte do cardápio fixo da hamburgueria. O Ultimate Royal leva búrguer com Wagyu, Kewpie Maio, Cured Pancetta e Melted … Continuar lendo Ultimate Royal no menu fixo da Royal Meat Burger
O Johnny Rockets, icônica rede estadunidense de hamburguerias que transporta os clientes para a atmosfera dos anos 1950, celebra uma década no Brasil. Com 42 unidades, a rede no Brail já superou o México em quantidade de lojas e está atrás apenas dos Estados Unidos como a maior cadeia de restaurantes em um único país. Para marcar essa ocasião especial, o Johnny Rockets lançou o … Continuar lendo Johnny Rockets lança búrguer nos 10 anos de Brasil
Daqui a menos de um mês terá início um evento que promete ser bastante interessante. É o 1º Festival Gastronômico Sabores da Montanha, que será realizado entre os dias 2 de junho e 30 de julho, com mais de 60 estabelecimentos localizados em quatro lindas regiões de São Paulo e Minas Gerais – Serra da Mantiqueira paulista, Serra da Bocaina, Vale Histórico e Sul de … Continuar lendo Festival traz pratos de 27 cidades de SP e MG
Rede de hamburguerias especializada em smash burguer fundada em 2015, o Bullguer anunciou a abertura da 23ª unidade em São Paulo, que fica no Shopping Light (Centro), e diversas novidades no cardápio, como a volta do Chicken Hot Honey. A nova loja do Bullguer fica no 3º andar do Shopping Light. “Observamos um potencial de expansão para esta região, pois o Centro nos possibilita um … Continuar lendo Bullguer torna fixo Chicken Hot Honey no menu
Para comemorar neste mês de dezembro os sete anos da Hamburgueria Tradi, em São Paulo, o hamburgueiro e sócio da casa, Lierson Mattenhauer, convidou os chefs Franco e Lorenzo Ravioli, da ótima Foglia Forneria. Dessa parceria de seis mãos nasceu o Hambúrguer Foglia. O sanduíche é preparado “com hambúrguer angus, molho de tomate rústico, burrata, pesto e crocante de Parma no pão de ciabatta da … Continuar lendo Tradi faz 7 anos com búrguer “à italiana”
A rede de hamburguerias Bullguer fechou uma parceria com a Aviação, marca centenária de laticínios brasileira. Motivo: o lançamento de uma linha de sobremesas em edição limitada (foto acima/divulgação), tanto para consumo no salão das lojas físicas e retirada para viagem, com o doce de leite da Aviação. Até 31 de janeiro de 2023, os clientes podem conferir um trio de produtos. “Com bastante cremosidade, … Continuar lendo Bullguer e Aviação fazem parceria no cardápio
Neste mês de outubro a mortadela, essa maravilha originária de Bologna (Itália) e que “fisgou” o brasileiro, é destaque no cardápio da hamburgueria Tradi, com várias filiais na cidade de São Paulo. E tem mais: a casa criou uma nova versão da famosa banana split. O produto é protagonista de dois novos sanduíches da casa. Confira a receita, com informações da própria Tradi: “x-salada mortadela … Continuar lendo Hamburgueria Tradi destaca mortadela
