Tag: fraldinha

Fraldinha é destaque no Templo da Carne Foto Guilherme Oliveira
Festivais

Fraldinha é destaque no Templo da Carne

Também para celebrar o Dia do Churrasqueiro (sexta, dia 30), o Templo da Carne Marcos Bassi, churrascaria fundada pelo saudoso mestre Marcos Bassi, iniciou o Festival do Churrasqueiro, com foco na fraldinha (foto acima/Guilherme Oliveira). O restaurante fica na Bela Vista, na região central de São Paulo. No festival, o público pode saborear a fraldinha em dois formatos: o clássico no espeto que serve até … Continuar lendo Fraldinha é destaque no Templo da Carne

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Campinas (SP) ganha unidade da NB Steak
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Campinas (SP) ganha unidade da NB Steak

O empresário Arri Coser inaugurou na semana passada (dia 28) em Campinas (SP) a sétima unidade da rede de restaurantes de carnes NB Steak. A casa serve o Menu Degustação, que inclui saladas e acompanhamentos. Entre as carnes, há mais de 12 cortes premium de gado de raças britânicas, que vêm à mesa em travessas de porcelana. Picanha e fraldinha são exceções e chegam servidas … Continuar lendo Campinas (SP) ganha unidade da NB Steak

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Beto Perroy faz churrasco fogo de chão em Campos do Jordão (SP)
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Beto Perroy faz churrasco no fogo de chão em Campos do Jordão (SP)

Você que pretende passear em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira, no interior de São Paulo, pode marcar na agenda um lugar que combina gastronomia e natureza. Trata-se do Restaurante Beto Perroy, do chef de mesmo nome e localizado no bairro de Descansópolis, que prepara o tradicional churrasco no fogo de chão à moda gaúcha e serve um variado bufê numa pequena chácara, com … Continuar lendo Beto Perroy faz churrasco no fogo de chão em Campos do Jordão (SP)

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Kharina, em Curitiba, aposta em fraldinha no almoço executivo

O almoço executivo do Kharina, rede de restaurantes em Curitiba, tem uma nova opção no cardápio: a fraldinha. Um dos cortes mais apreciados pelos brasileiros agora está no menu servido de segunda a sexta-feira. A carne acompanha arroz, batata frita e molho gorgonzola ou mostarda (foto acima). Custa R$ 28,50. As unidades em Curitiba (Água Verde, Batel, Cabral, Centro Cívico e Jardim Botânico) estão abertas … Continuar lendo Kharina, em Curitiba, aposta em fraldinha no almoço executivo

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