Shawarma de Linguiça é destaque em Bragança (SP) Foto Renato Teixeira Divulgação Festival da Linguiça de Bragança

Shawarma de Linguiça é destaque em Bragança (SP)

Começa nesta sexta (dia 4), em Bragança Paulista – Capital Nacional da Linguiça Artesanal –, no interior paulista, a 14ª edição do Festival da Linguiça de Bragança. Uma das novidades deste ano, destaca a Associação dos Produtores de Linguiça de Bragança Paulista (Albrag), que organiza o evento, foi inspirada na gastronomia árabe – o shawarma. “O sanduíche ganha agora uma versão inusitada: o Shawarma de … Continuar lendo Shawarma de Linguiça é destaque em Bragança (SP)

Sanduíche Big Saborosa é pra lá de excelente 8 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Sanduíche Big Saborosa é pra lá de excelente

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Bragança Paulista/SP* “Dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola, picles num pão com gergelim” foi o jingle de imenso sucesso da McDonald´s para promover o sanduíche Big Mac no Brasil. Por aqui, a música foi veiculada a partir de 1983. Recordo perfeitamente. Mais de quatro décadas depois, a Linguiça Saborosa Artesanal, uma das fábricas do embutido de Bragança Paulista, distante cerca de 70 … Continuar lendo Sanduíche Big Saborosa é pra lá de excelente

Parmegiana da Linguiçaria Rosário vale nota 10 1 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Parmegiana da Linguiçaria Rosário vale nota 10

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Bragança Paulista/SP* Primeira fábrica de linguiça de Bragança Paulista, fundada em 1947, a Linguiçaria Rosário produz hoje uma linha com 14 sabores do embutido na cidade do Estado de São Paulo – distante cerca de 70 quilômetros da capital. Em relação ao sabor, a linguiça da marca é bastante deliciosa. No Festival da Linguiça de Bragança de 2025, realizado no mês de setembro … Continuar lendo Parmegiana da Linguiçaria Rosário vale nota 10

Festival da Linguiça de Bragança inicia sexta 2 Foto Rubens Scheid Divulgação Associação dos Produtores de Linguiça de Bragança Paulista

Festival da Linguiça de Bragança inicia nesta sexta

Começa nesta sexta, dia 5 de setembro, um dos eventos culinários mais famosos – e gostosos – do interior paulista: a 13ª edição do Festival da Linguiça de Bragança, em Bragança Paulista – distante cerca de 70 quilômetros de São Paulo. O festival continua nos dias 6 e 7 de setembro, respectivamente, sábado e domingo, e no outro final de semana, de 12 a 14 … Continuar lendo Festival da Linguiça de Bragança inicia nesta sexta