Highway Bar (SP) foca coquetéis autorais e clássicos 1 Foto Carol Nunes Divulgação Highway Bar

Highway Bar (SP) foca coquetéis autorais e clássicos

A rua Cunha Gago, em Pinheiros (Zona Oeste de São Paulo), ganhou um novo espaço especializado em coquetéis. Trata-se do Highway Bar, com capacidade para 120 pessoas em três ambientes. A casa é liderada pelo bartender Heverton Luiz, com passagens por lugares como Pacha, Jet Lag, Selvagem, Rei Castro e Vista Ibirapuera. “Além dos já tradicionais drinques como Negroni, Bloody Mary, Aperol Spritz, Dry Martini … Continuar lendo Highway Bar (SP) foca coquetéis autorais e clássicos

Bares Léo e Moela (SP) compartilham ícones Foto Divulgação Bar Leo

Bares Léo e Moela (SP) compartilham ícones

Até o dia 15 deste mês de outubro, o Bar Léo dá continuidade ao projeto “Encontro de Gigantes” agora com o Bar Moela. Ambos ficam em São Paulo. Do Bar Moela para o Bar Léo, os clientes podem saborear o croquete de costela com mandioquinha, disponível por R$ 12 cada. E o Bar Léo leva para o Moela o bolinho de carne, oferecido por R$ … Continuar lendo Bares Léo e Moela (SP) compartilham ícones

Novo, MBora Bar serve boa feijuca em Pinheiros 10 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso

Novo, MBora Bar serve boa feijuca em Pinheiros

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Instalado num sobrado azulão na esquina das ruas Cardeal Arcoverde e Cristiano Viana, em Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, o MBora Bar tem como proposta unir a culinária brasileira à música nacional dos mais diferentes ritmos. Esse é o objetivo da proprietária, também cantora e produtora artística, Naiá Camargo. Ela e a gestora da casa, Rosângela Souza Cruz, receberam jornalistas, … Continuar lendo Novo, MBora Bar serve boa feijuca em Pinheiros

Sabores da Praia – Ilhabela Belerin traz Lula com Vinagrete Defumado 10 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso

Sabores da Praia – Ilhabela: Belerin traz Lula com Vinagrete Defumado

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Ilhabela/SP* O 1º Festival Gastronômico Sabores da Praia – Edição Ilhabela, no Litoral Norte paulista, começa nesta quinta-feira (18) e segue até o dia 19 de maio. No bairro do Perequê, perto da balsa que faz a ligação com o continente, o Belerin Boteco e Restaurante participa do evento com o prato Lula com Vinagrete Defumado. Acompanha dois pãezinhos fatiados. Almocei recentemente na … Continuar lendo Sabores da Praia – Ilhabela: Belerin traz Lula com Vinagrete Defumado

DaSelva (SP) faz criações para festival Foto Divulgação DaSelva Peixaria Amazônica

DaSelva (SP) faz criações para festival

A DaSelva Peixaria Amazônica, muito bom restaurante típico localizado em São Paulo, vai participar do 3° Festival Mário de Andrade, realizado pela Biblioteca Mário de Andrade, que ocorre neste final de semana (13, sexta; 14, sábado; e 15, domingo) na mesma cidade. No cardápio, a casa destaca um drinque e um croquete (foto acima/divulgação DaSelva). Esta edição do evento abraça o tema “Os 85 da … Continuar lendo DaSelva (SP) faz criações para festival

N.Ovo lança croquete vegano sabor porco Foto Divulgação

N.Ovo lança croquete vegano sabor porco

Startup que produz alimentos 100% à base de plantas, a N.Ovo apresentou na última edição da Naturaltech, maior feira de produtos naturais da América Latina, o croquete de “porco” (foto acima/divulgação). “A partir de um mix de proteínas de trigo e ervilha e que contém fibras de trigo, o croquete de ´porco´, chega para incrementar as receitas e ser mais uma opção no prato. Seguimos … Continuar lendo N.Ovo lança croquete vegano sabor porco

Quintal Mediterrâneo faz croquete de babaganoush

Quintal Mediterrâneo faz croquete de babaganoush

A combinação de cores, aromas, texturas e sabores da culinária de países banhados pelo Mar Mediterrâneo é a proposta do chef Flávio Cruz, que lidera a cozinha do restaurante Quintal Mediterrâneo, em Campinas — a cerca de 90 quilômetros de São Paulo. “O nosso intuito é despertar o interesse das pessoas por receitas ainda não exploradas na região de Campinas. Oferecer mais do mesmo não … Continuar lendo Quintal Mediterrâneo faz croquete de babaganoush