por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Você já ouviu falar numa fruta chamada arando ou airela? E cranberry? Acredito que a segunda opção seja mais sensível aos seus ouvidos e à sua mente. É aquela frutinha bem vermelha produzida em vários países da faixa Sub-Tropical do planeta. Os Estados Unidos é o maior produtor mundial. Para mostrar toda a versatilidade das cranberries na gastronomia, o Comitê de Marketing … Continuar lendo Toda versatilidade das cranberries dos EUA