O hotel Pullman Guarulhos, parte do portfólio da francesa Accor, contratou Bruno Ambar (foto acima/divulgação Pullman Hotels & Resorts) como novo chef executivo. Ele é especializado em gastronomia contemporânea e formado pelo Ceunsp. “Natural de São Paulo, Ambar acumula mais de uma década de experiência em cozinhas ao redor do mundo. Passou por hotéis e restaurantes renomados, como o Fairmont The Palm, em Dubai, onde … Continuar lendo Pullman Guarulhos (SP) tem novo chef executivo