3ª Oktoberfesta, em Moema, será nos dias 26 e 27 Foto Design Draw Artes_Pixabay

3ª Oktoberfesta, em Moema, será nos dias 9 e 10

Gosta de beber cerveja com responsabilidade? E ainda curtir apresentações de música e dança típicas da cultura alemã? Então anote na sua agenda: a terceira edição da Oktoberfesta em Moema, na Zona Sul de São Paulo, está marcada para este sábado (9) e domingo (10). O evento será na Praça Nossa Senhora Aparecida, com entrada gratuita. A praça da Oktoberfesta, em Moema, fica junto à … Continuar lendo 3ª Oktoberfesta, em Moema, será nos dias 9 e 10

Das Bierfest, em Gaspar (SC), será neste mês Foto Divulgação Das Bierfest

Das Bierfest, em Gaspar (SC), será neste mês

Mais uma festa da cerveja vem aí. Desta vez é a Das Bierfest (foto acima/divulgação Das Bier). O evento será realizado nos dias 23 e 24 deste mês de novembro em Gaspar – distante 126 quilômetros ao Norte de Florianópolis, em Santa Catarina. “O evento vai celebrar os 18 anos da cervejaria Das Bier, que fica em meio à natureza, em um espaço com 48 … Continuar lendo Das Bierfest, em Gaspar (SC), será neste mês

Festival Brasileiro da Cerveja será em março Foto Kirtip_Pixabay

Festival Brasileiro da Cerveja será em março

Daqui a menos de seis meses, a Capital Brasileira da Cerveja será tomada por apreciadores da bebida e cervejeiros. Blumenau, em Santa Catarina, recebe a 16ª edição do Festival Brasileiro da Cerveja, que será realizado de 12 a 15 de março de 2025. No alto, copos de cerveja (imagem meramente ilustrativa, foto Kirtip_Pixabay). Com novo formato, o evento tem como expectativa receber mais de 250 … Continuar lendo Festival Brasileiro da Cerveja será em março

Oktoberfest de Campos do Jordão começa nesta 5ª Foto Skitterphoto_Pixabay

Oktoberfest de Campos do Jordão começa nesta 5ª

Nesta quinta-feira (dia 24) começa – e se estende até domingo (27) – a 12ª Oktoberfest em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira e distante cerca de 180 quilômetros de São Paulo. A entrada é gratuita. Promovida pela Associação Comercial e Empresarial (ACE) local, o evento terá “comida boa, música contagiante e claro, muita cerveja”. Tradicional na década de 1990, a Oktoberfest Campos do … Continuar lendo Oktoberfest de Campos do Jordão começa nesta 5ª

Mondial de la Bière agita Píer Mauá (RJ) Foto Divulgação Mondial de la Bière

Mondial de la Bière agita Píer Mauá (RJ)

Rio de Janeiro e cerveja, quando tomada com responsabilidade, harmonizam muito bem. Começa nesta quinta (10) – e segue até domingo (13) – mais uma edição do Mondial de la Bière (foto acima/divulgação Mondial de la Bière). O evento será realizado nos armazéns do Píer Mauá, região portuária da cidade, com mais de 1.500 rótulos e 120 cervejarias. A organização prevê um total de 40 … Continuar lendo Mondial de la Bière agita Píer Mauá (RJ)

Cervejaria Peregrinos lança fruited sour 2 Foto Divulgação Cervejaria Peregrinos

Cervejaria Peregrinos lança “fruited sour”

A Cervejaria Peregrinos, localizada em São Paulo, lançou ontem (2) a Sourlicious. “Trata-se de uma fruited sour, que combina framboesa, uva, limão e morango. Apesar da leveza inicial que a combinação de frutas pode sugerir, a Sourlicious traz 6% de teor alcoólico, mostrando que é possível ser refrescante e ter muita personalidade ao mesmo tempo”, explica Cláudio Oliveira, um dos fundadores da cervejaria. “O lançamento … Continuar lendo Cervejaria Peregrinos lança “fruited sour”

Elio cria menu de 25 anos da Baden Baden 3 Foto Divulgação Elio Cucina Speciale e Baden Baden

Elio Cucina cria menu de 25 anos da Baden Baden

Localizado no caminho do Horto Florestal de Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira paulista, o excelente restaurante Elio Cucina Speciale se uniu à Baden Baden. Motivo: a chef e proprietária do restaurante, a competente e talentosa Maria Catão, criou um menu em celebração aos 25 anos de história da cervejaria. Em 2022 tive a oportunidade de conhecer a chef Maria Catão, pois jantei no … Continuar lendo Elio Cucina cria menu de 25 anos da Baden Baden

Prost! Oktober Curitiba já tem data marcada Foto Manfredrichter_Pixabay

Prost! Oktober Curitiba já tem data marcada

Gosta de cerveja com festa, culinária e cultura alemãs? Então marque na sua agenda: a Oktober Curitiba vai ocorrer pela segunda edição entre os dias 18 e 20 de outubro no Parque Barigui. O anúncio partiu das produtoras do evento – Planeta Brasil, Seven X e GDO Produções. O evento vai ocupar uma área de 10 mil m², contando com bares temáticos, tendas gastronômicas, espaço … Continuar lendo Prost! Oktober Curitiba já tem data marcada

BH recebe Expocachaça e BrasilBier de 4 a 77 Foto Douglas Castro Divulgação Expocachaça

BH recebe Expo Cachaça e Brasil Bier de 4 a 7/7

Entre amanhã (quinta, 4) e domingo (7), Belo Horizonte recebe a 33ª Expo Cachaça (foto acima/Douglas Castro/divulgação Expo Cachaça), agora em um novo espaço: o Centerminas Expo. Em paralelo e no mesmo local ocorrem as feiras Brasil Beer e Minas+Doce. Além de Minas Gerais, produtores de mais de 20 Estados participam do evento, como Espírito Santo, Rio de Janeiro, Bahia, Ceará, Pernambuco, Paraíba, São Paulo, … Continuar lendo BH recebe Expo Cachaça e Brasil Bier de 4 a 7/7

Setor cervejeiro do País cresce 6,8% em 2023 Foto planet_fox_Pixabay

Setor cervejeiro do País cresce 6,8% em 2023

DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E PECUÁRIA O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) em conjunto com o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv) divulgou o Anuário da Cerveja. O documento, apresentado no mês passado, traz dados estatísticos do setor cervejeiro no Brasil que vem crescendo de forma constante. Conforme o Anuário, o número de cervejarias registradas no País cresceu 6,8% no ano passado. Isso … Continuar lendo Setor cervejeiro do País cresce 6,8% em 2023

Maurícia Kuit relembra cerveja tomada no Brasil-Holandês 1 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso

Maurícia Kuit relembra cerveja tomada no Brasil-Holandês

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* A Cervejaria Nacional, no bairro de Pinheiros (Zona Oeste de São Paulo), lançou nesta terça (11) mais uma cerveja com bastante história por trás. É a Maurícia Kuit: uma recordação à primeira cerveja maltada produzida em solo brasileiro durante o Brasil-Holandês (1630-1654). Neste período, a holandesa Companhia das Índias Ocidentais invadiu e dominou parte do Nordeste com interesse na produção e exportação … Continuar lendo Maurícia Kuit relembra cerveja tomada no Brasil-Holandês

Vinícola Urbana (SP) lança cerveja, sidra e e-commerce Foto Divulgação Vinícola Urbana

Vinícola Urbana (SP) lança cerveja, sidra e e-commerce

A Vinícola Urbana, em Pinheiros (Zona Oeste de São Paulo), além de oferecer vinhos no local, agora passa a vender produtos também por meio do site. E mais: a casa lança uma cerveja e uma sidra (foto acima/divulgação). “A Clara VU é uma Puro Malte Speciality Beer, feita com a base das Blond Ales e cinco maltes de cevada. Uma cerveja única, com distinta leveza, … Continuar lendo Vinícola Urbana (SP) lança cerveja, sidra e e-commerce

Suíça no Verão Lugano serve comida italiana ótima 3 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso

Suíça no Verão: Lugano serve comida italiana ótima

CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Lugano/SUÍÇA* Com tantas referências à Itália – por estar no Cantão (Estado) de Ticino, de língua predominante italiana; onde fica o enclave italiano de Campione d´Italia; e próxima da fronteira mais extensa com a Itália –, Lugano tem uma influência gigante da culinária do país vizinho. Nos dias que passei com minha esposa, Mirella, na cidade, em agosto de 2023, fui a apenas dois … Continuar lendo Suíça no Verão: Lugano serve comida italiana ótima

Suíça no Verão janelão do Gotthard aproxima paisagem Foto MySwitzerland.Com

Suíça no Verão: janelão do Gotthard aproxima paisagem

CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Flüelen a Lugano/SUÍÇA* Na cidadezinha de Flëlen, ponto final do trecho de barco desde Lucerna, na viagem com destino a Lugano, no Cantão (Estado) de Ticino na “Suíça Italiana”, começou uma das partes mais emocionantes da minha viagem ao país europeu. Viajar no trem Gotthard Panorama Express e ver a maravilhosa paisagem através dos janelões de vidro trouxe uma sensação de proximidade incrível com … Continuar lendo Suíça no Verão: janelão do Gotthard aproxima paisagem

A Pizza da Mooca traz mais sabores, incluindo veganos Foto 2 Mário Rodrigues Divulgação A Pizza da Mooca

A Pizza da Mooca traz mais sabores, incluindo veganos

A Pizza da Mooca, que faz pizzas ao estilo napolitano e com duas casas em São Paulo, nos bairros da Mooca (Zona Leste) e de Pinheiros (Zona Oeste), tem novidades no cardápio. “De entrada, a casa traz o Stromboli de Mortadela, uma massa de pizza coberta com molho de tomate caseiro, queijo provolone artesanal, rúcula e finalizado com mortadela italiana com pistache e raspas de … Continuar lendo A Pizza da Mooca traz mais sabores, incluindo veganos

Brewteco lança mais cervejas de marca própria Foto Divulgação Brewteco

Brewteco lança mais cervejas de marca própria

O Brewteco, redes de bares no Rio de Janeiro, lançou este mês de fevereiro no Brew Lapa – a fábrica da marca –, duas novas cervejas de marca própria. São as Belgian Tripel e a Weizenbock (foto acima/divulgação Brewteco). “Belgian Tripel (Abv 8,5%) é uma cerveja feita com três tipos de grãos (malte de cevada, malte de trigo e aveia), com corpo aveludado e aromas … Continuar lendo Brewteco lança mais cervejas de marca própria

Rota Cervejeira de Joinville (SC) tem novidades Foto 3 Rota Cervejeira de Joinville

Rota Cervejeira de Joinville (SC) tem novidades

Conhecer as cervejarias de Joinville, em Santa Catarina, é um das novas opções turísticas na cidade – nacionalmente reconhecida pela produção de cervejas artesanais e especiais, que mantém há 170 anos. A tradição remonta a 1852, quando o suíço Albrecht Gabriel Schmalz fundou a Cervejaria Schmalz na antiga Colônia Dona Francisca. O povoado, convenientemente localizado à beira do rio Mathias, facilitava o acesso à água … Continuar lendo Rota Cervejeira de Joinville (SC) tem novidades

Sommelier da Ambev é certificado pelo Cicerone Foto Nilton Fukuda Divulgação Ambev

Sommelier da Ambev é certificado pelo Cicerone

A Ambev celebra a recente certificação do sommelier de cerveja da companhia, Charleston Agrícola (foto acima/Nilton Fukuda/divulgação Ambev), no Programa de Certificação Cicerone. É um dos mais renomados do setor cervejeiro em nível mundial. “Famoso por demandar um nível elevado de conhecimento e pela exigência rigorosa, o programa certifica profissionais com conhecimentos avançados sobre cervejas e práticas de serviço. A prova final tem quatro horas … Continuar lendo Sommelier da Ambev é certificado pelo Cicerone

Way Beer apresenta a cerveja Sour Pitaya Foto Valterci Santos Divulgação Way Beer

Way Beer apresenta a cerveja Sour Pitaya

A Way Beer, cervejaria de Pinhais, na região metropolitana de Curitiba, apresenta o mais recente rótulo: a Sour Pitaya (foto acima/Valterci Santos/divulgação Way Beer). “Incorporando a exótica e refrescante pitaya, fruta que tem se destacado na gastronomia criativa brasileira, esta cerveja promete surpreender os apreciadores com seu toque azedo e a vibrante coloração rosa, característica marcante da fruta”, conta a cervejaria paranaense por meio de … Continuar lendo Way Beer apresenta a cerveja Sour Pitaya

Novo cardápio do Croma Beer (SP) tem toque dos EUA Foto Divulgação Croma Beer

Novo menu do Croma Beer (SP) tem toque dos EUA

O Croma Beer, localizada na Vila Madalena desde 2019, na Zona Oeste de São Paulo, lançou um cardápio inspirado na rica gastronomia estadunidense (foto acima/divulgação Croma Beer). “O novo menu reflete a influência dos Estados Unidos desde as entradas até as sobremesas. Destacam-se as Honey BBQ Buffalo Wings, asinhas de frango grelhadas com molho BBQ picante, e as Croquetas, disponíveis em versões com carne desfiada … Continuar lendo Novo menu do Croma Beer (SP) tem toque dos EUA