Toscana Focacceria é aberta em Pinheiros (SP) 3 Foto Divulgação Toscana Focacceria

Toscana Focacceria é aberta em Pinheiros (SP)

A cada inauguração gastronômica, Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, fica muito mais múltiplo. Desta vez, o bairro ganhou uma casa especializada na italianíssima focaccia. É a Toscana Focacceria, aberta na rua dos Pinheiros. “Inspirado na maior rede de focaccias da Itália, o Toscana Focacceria é especializado na arte da focaccia, um pão italiano leve e aromático que é a estrela do menu”, descreve, … Continuar lendo Toscana Focacceria é aberta em Pinheiros (SP)

Foglia (SP) aposta em pizzettas no almoço de verão Foto 2 João Erbert Divulgação Foglia Forneria Artigianale

Foglia (SP) aposta em pizzettas no almoço de verão

Com a chegada do verão, o Foglia Forneria Artigianale, localizado na Vila Nova Conceição, na Zona Sul de São Paulo, pretende encantar os paladares com uma proposta gastronômica fresca e inovadora, sob a consultoria dos chefs Franco e Lorenzo Ravioli. Destacando-se como uma tradição popular em Roma, o restaurante apresenta as pizzettas no almoço, adaptadas com um toque paulistano. “Servidas em tamanho individual, essas redondas … Continuar lendo Foglia (SP) aposta em pizzettas no almoço de verão

Vale, sim, a dupla doce e café no We Coffee Foto 5 Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Vale, sim, a dupla doce e café no We Coffee

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Conheci recentemente a loja da Liberdade, na região central de São Paulo, da rede de cafés We Coffee. Assim como parece acontecer nas outras três unidades na cidade – Avenida Paulista, Jardins e Ibirapuera – , peguei fila para entrar. No meu caso, estava bem pequena e nem dez minutos aguardei para entrar. Fui a convite de uma amiga, Sandra, que também … Continuar lendo Vale, sim, a dupla doce e café no We Coffee

Pastelaria Yoka, na Liberdade, vale, sim!

Pastelaria Yoka, na Liberdade, vale, sim!

por Claudio Schapochnik Adoro comer pastel — de vez em quando, por causa do colesterol. Gosto tanto do de feira quanto do de pastelaria. No mês passado fui com meu sobrinho Isaque a uma pastelaria bem tradicional no bairro oriental da Liberdade, na região central de São Paulo: a Yoka, fundada em 1996. O salão da pastelaria é pequeno e, por causa da pandemia de … Continuar lendo Pastelaria Yoka, na Liberdade, vale, sim!

Comida de Estádio (SP) serve gastronomia do futebol

Quem frequenta arenas esportivas em todo o mundo sabe que a gastronomia faz parte da experiência: antes, durante, no intervalo ou depois. Dentro da programação da SP Gastronomia, projeto do Governo do Estado de São Paulo que dedica o mês de outubro ao tema, o Museu do Futebol promove o Comida de Estádio. Amanhã (sábado, 12/10) o dia será dedicado ao cardápio dos quitutes mais … Continuar lendo Comida de Estádio (SP) serve gastronomia do futebol