Tag: campo belo

Chef Diego Wellington abre pizzaria napolitana (SP) Foto 4 Divulgação Belfatto Pizzaria
Geleia geral

Chef Diego Wellington abre pizzaria napolitana (SP)

O chef pizzaiolo Diego Wellington inaugurou a Belfatto Pizzaria, que oferece pizzas ao estilo napolitano aos moradores da Zona Sul de São Paulo. A casa recém aberta fica no bairro do Campo Belo. No ano passado, o pizzaiolo ficou entre os três primeiros colocados da etapa Selections São Paulo. No próximo mês de abril, ele irá disputar o Campionato Mondiale Della Pizza em Parma, na … Continuar lendo Chef Diego Wellington abre pizzaria napolitana (SP)

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
JW Marriott SP fará evento gastronômico Foto Divulgação
Geleia geral

JW Marriott SP fará evento gastronômico

O JW Marriott Hotel São Paulo, hotel de luxo da Marriott International na capital paulista, fará um evento gastronômico no próximo sábado (11). É o Mercato di Neto, com entrada gratuita, das 13h às 19h, no Neto (foto acima/divulgação), restaurante de culinária ítalo-brasileira localizado no lobby do hotel. A iniciativa visa receber famílias e moradores da região, além de clientes, parceiros e hóspedes. O hotel … Continuar lendo JW Marriott SP fará evento gastronômico

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Stuzzi (SP) faz excelente gelato de pistache Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 6
Bora?

Stuzzi (SP) faz excelente gelato de pistache

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Ah, sou fã de sorvetes e gelatos e, em relação ao sabor, nos últimos tempos, o pistache tem ocupado o primeiro lugar no meu gosto. Tanto que, se Deus quiser, quero muito conhecer a capital desse amêndoa: a italiana Bronte, na Sicília. O gelato de pistache da gelateria Stuzzi, uau, entrou no meu ranking. Que gostooooooso! Visitei a Stuzzi da Vila Romana, … Continuar lendo Stuzzi (SP) faz excelente gelato de pistache

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Sim Sobá inclui linguiça e arroz carreteiro pantaneiro 1 foto divulgacao
Geleia geral

Sim Sobá inclui linguiça e arroz carreteiro pantaneiro

O restaurante de comida típica do Mato Grosso do Sul Sim Sobá, localizado no bairro do Campo Belo em São Paulo, tem novidades no cardápio: linguiça pantaneira e arroz carreteiro pantaneiro. A linguiça pantaneira, elaborada pela chef Vanessa Carvalho, agora está disponível. Para preparar o prato, a chef “importa” o ingrediente de um fornecedor sul-mato-grossense. “É uma linguiça feita artesanalmente com carne bovina picada na … Continuar lendo Sim Sobá inclui linguiça e arroz carreteiro pantaneiro

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Excelente padaria francesa Jules abre 4 loja 14 foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Bora?

Excelente padaria francesa Jules (SP) abre 4ª loja

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Sorte nossa que o executivo francês, natural de Toulouse e 44 anos de idade, Pascal Abadie, resolveu trocar o trabalho no mundo corporativo pela panificação, após fazer um curso de padeiro profissional e atuar no segmento na França, e escolher a cidade de São Paulo para montar as suas padarias e oferecer tantos produtos de qualidade, lindos de se ver e saborosíssimos. … Continuar lendo Excelente padaria francesa Jules (SP) abre 4ª loja

Claudio Schapochnik1 Comentário
Os gostosos e diferentes petiscos do novo B.A.R. SP
Bora?

Os gostosos e diferentes petiscos do novo B.A.R. SP

por Claudio Schapochnik* “Criatividade saborosa” pode ser o resumo, em uma só expressão, da proposta do cardápio do recém inaugurado B.A.R. SP. Lá estão, por exemplo, petiscos como os bolinhos de bobó de camarão e de queijo canastra com costelinha suína. O estabelecimento fica numa casa de esquina com espaços bem distribuídos no Campo Belo, na Zona Sul de São Paulo, e pertence a Elias … Continuar lendo Os gostosos e diferentes petiscos do novo B.A.R. SP

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Pratos do Sim Sobá em casa: viajam bem e são deliciosos
Bora?

Pratos do Sim Sobá em casa: viajam bem e são deliciosos

por Claudio Schapochnik* Minha primeira experiência com o sobá, este prato de origem japonesa levado pelos imigrantes nipônicos ao Estado do Mato Grosso do Sul décadas atrás, foi extremamente saborosa. Adorei e já fiquei fã. O prato em questão foi o sobá à moda de Campo Grande, a capital do referido Estado, já que em terras brasileiras ocorreram naturalmente adaptações à receita original, feito pela … Continuar lendo Pratos do Sim Sobá em casa: viajam bem e são deliciosos

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Em São Paulo, chef aposta na culinária sul-matogrossense
Geleia geral

Em São Paulo, chef aposta na culinária sul-matogrossense

Desconhecida ainda por muita gente na cidade de São Paulo, a culinária do Mato Grosso do Sul, sobretudo a do prato de origem japonesa sobá, quer ser mais conhecida e saboreada na maior cidade do País. Mesmo nesta época de pandemia do Covid-19. Para ajudar nesta tarefa, a chef sul-matogrossense Vanessa Carvalho aposta na entrega, duas vezes por mês, de pratos feitos no seu restaurante … Continuar lendo Em São Paulo, chef aposta na culinária sul-matogrossense

Claudio SchapochnikDeixe um comentário