O Espetto Carioca promove até o dia 21 de setembro um cardápio especial para enfrentar o inverno. O menu das unidades da rede passa a contar com duas novidades: caldo servido dentro do pão italiano, com duas opções de sabores, e um fondue de quatro queijos com espetos. Confira a descrição dos pratos pelo próprio Espetto Carioca, por meio de um comunicado: Caldo Verde: “preparado … Continuar lendo Espetto Carioca traz menu de caldos e fondue
O chef Aldo Teixeira, à frente dos restaurantes Forchetta D’Oro e La Terrina, ambos em São Paulo, elaborou um menu especial para o inverno. Aldo montou um cardápio que contempla caldo, massa, peixe e carne. Confira abaixo as opções, com explicações do próprio chef: Caldo verde: “caldo à base de batatas com couve manteiga refogada e fatias de linguiça calabresa” Cappellete in brodo: “massa recheada … Continuar lendo Forchetta D´Oro e La Terrina têm menu invernal
O Bar da Adelaide, casa que nasceu em Jaú, no interior paulista, e em outubro de 2023 chegou à Vila Leopoldina, na Zona Oeste de São Paulo, lançou o cardápio de caldinhos. Ao todo, a casa oferece cinco receitas servidas numa caneca, com acompanhamentos (foto acima/divulgação Bar da Adelaide). A temporada segue até o final do inverno. “O Caldinho de Feijoada (R$ 19) é servido … Continuar lendo Bar da Adelaide (SP) inicia temporada de caldinhos
A plataforma Baskets, mercado online de produtos de pequenos produtores brasileiros, inaugurou uma loja física na Vila Madalena, na Zona Oeste de São Paulo. Tanto na plataforma quanto na loja, a Baskets realiza o Festival de Inverno. Confira o cardápio: caldo verde, sopa de abóbora com carne seca, creme de alho poró, mandioquinha, cappeletti in brodo e sopa de cenoura com gengibre, entre outros. Há … Continuar lendo Casa na Vila Madalena faz Festival de Inverno
O cardápio de duas unidades da rede Sterna Café — Jardins e Vila Leopoldina, ambas em São Paulo — abre espaço para as sopas servidas no pão durante o inverno. Os sabores variam entre de caldo verde, mandioquinha com carne seca, creme de cebola, sopa de legumes, creme de palmito e a tradicional canja. Há ainda o fondue de chocolate. As sopas custam R$ 36,90 … Continuar lendo Sterna Café (SP) serve sopas no inverno
O outono traz dias mais friozinhos em São Paulo, e o restaurante Spot traz de volta o caldo verde (R$ 39) para o cardápio. A receita tradicional (foto acima/Maíra César), preparada com batata, linguiça portuguesa e couve, já está disponível para entregas. No menu da casa, sugestões combinam com a temporada de temperaturas mais baixas. É o caso do clássico cappelletti in brodo (R$ 41) … Continuar lendo Spot (SP) anuncia retorno do caldo verde ao cardápio
Quem frequenta arenas esportivas em todo o mundo sabe que a gastronomia faz parte da experiência: antes, durante, no intervalo ou depois. Dentro da programação da SP Gastronomia, projeto do Governo do Estado de São Paulo que dedica o mês de outubro ao tema, o Museu do Futebol promove o Comida de Estádio. Amanhã (sábado, 12/10) o dia será dedicado ao cardápio dos quitutes mais … Continuar lendo Comida de Estádio (SP) serve gastronomia do futebol
De olho no público que gosta do frio, o Boteco Todos os Santos, localizado na Vila Madalena em São Paulo, traz no cardápio três opções de caldos (foto acima), feijoada e drinque preparados especialmente para aquecer a estação. Os caldos são de mandioca com carne seca (R$ 12), caldo verde (R$ 9) e o de feijão (R$ 9). Feitos especialmente pelo chef Manoel Vicente da … Continuar lendo Boteco na Vila Madalena (SP) tem menu para inverno
