Tag: borgonha

Cantu é a importadora exclusiva da Bichot Foto 1 Divulgação Domaines Albert Bichot
Mercadinho, Saúde!

Cantu é a importadora exclusiva da Bichot

Os vinhos da vinícola francesa, localizada na região da Borgonha, a Albert Bichot, são agora importados para o Brasil com exclusividade pela Cantu Importadora. São 22 rótulos da marca que passaram a integrar o portfólio da Cantu. “Albert Bichot vem para completar nossa estratégia de portfólio e fortalecer nosso trabalho de on trade, em restaurantes, que será um dos pilares para 2023 na Cantu. Além … Continuar lendo Cantu é a importadora exclusiva da Bichot

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Rede de cidades na Borgonha exibirá climas e vinhos Imagem divulgação Cité des Climats & Vins de Bourgogne 3
Geleia geral, Saúde!

Rede de cidades na Borgonha exibirá climas e vinhos

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Qualquer menção à região francesa da Bourgogne (Borgonha, na tradução do francês) sempre deixa brilhante os olhos das pessoas que admiram o mundo dos vinhedos e vinhos. Pudera: o território é local de viticultura milenar, de variados microclimas e solos, excepcionais safras e que foi elevado à Patrimônio da Humanidade pela Unesco. Para aguçar ainda mais esse desejo e, sobretudo, compartilhar conhecimento … Continuar lendo Rede de cidades na Borgonha exibirá climas e vinhos

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Dijon (FR) inaugura Cidade da Gastronomia e do Vinho Foto divulgação Turismo da Bourgogne 4
Geleia geral

Dijon inaugura Cidade da Gastronomia e do Vinho

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Uma super atração para quem adora a culinária e os vinhos da França. No próximo dia 6 de maio será inaugurada a Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin (Cidade Internacional da Gastronomia e do Vinho, na tradução do francês) em Dijon. O investimento, totalmente privado, é estimado em € 250 milhões — valor superior a R$ 1,2 bilhão pelo câmbio … Continuar lendo Dijon inaugura Cidade da Gastronomia e do Vinho

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Caroline Putnoki e sua paixão pela cozinha francesa
Prosear

Caroline Putnoki e sua paixão pela cozinha francesa

por Claudio Schapochnik A cultura do bem comer e beber é um dos pilares da chamada arte de viver da França e dos franceses. Desde cedo, o povo francês aprende — e leva a sério — sobre qualidade, ingredientes da fauna e flora, culinária, pratos, receitas e costumes locais e regionais e se apaixona pelo tema. Além disto, a gastronomia é um dos pontos fundamentais … Continuar lendo Caroline Putnoki e sua paixão pela cozinha francesa

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Prosear

Comer com arte no Le Train Bleu, em Paris

por Claudio Schapochnik Tomar o café da manhã, almoçar, fazer a happy hour ou jantar num lugar único e, ao mesmo tempo, que transporta o cliente, por meio da arquitetura e arte, à criativa e dinâmica época da Belle Époque em Paris é uma experiência prá lá de fascinante. O endereço surpreende: é a charmosa Gare de Lyon — estação ferroviária parisiense de onde partem/chegam … Continuar lendo Comer com arte no Le Train Bleu, em Paris

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Conhecer

Beaune (França) ganhará Cidade do Vinho

por Claudio Schapochnik Uma das cidades mais lindas e emblemáticas da Borgonha, na França, Beaune (fala-se “Bône”) vai ganhar uma Cidade do Vinho em 2021. A informação é do diretor da Version Unique, que representa a região francesa da Borgonha no Brasil, Alexandre Rizaucourt. “Trata-se de um centro para instruir as pessoas sobre a região e os vinhos ali produzidos”, explicou ele. Rizaucourt e a … Continuar lendo Beaune (França) ganhará Cidade do Vinho

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