Casa Santo Antônio (SP) renova menu do almoço executivo

O restaurante italiano Casa Santo Antônio, na Granja Julieta (Zona Sul de São Paulo), tem cardápio novo para o almoço executivo servido de segunda a sexta. O chef Zequinha Isquierdo desenvolveu pratos como cavatelli com ragù de linguiça artesanal, ervilhas e erva doce e o vegano ravioli de folhas, com acelga, bok choy, alface romana, ervas e pistache (foto no alto, com o banoffee/Johnny Mazzilli). … Continuar lendo Casa Santo Antônio (SP) renova menu do almoço executivo

Confeitaria de inspiração francesa abre em SP

Foi inaugurada em São Paula a confeitaria de inspiração francesa Belle Pâtisserie. O estabelecimento é liderado pela chef pâtissière Izabelle Albuquerque, formada pela tradicional escola de gastronomia Le Cordon Bleu. Entre as muitas opções de doces, há tarte au chocolat, tarte tatin e tarte au citron, torta de limão sem leite condensado, macarons de diversos sabores, como frutas vermelhas, limão siciliano, pistache e café, pavlova, … Continuar lendo Confeitaria de inspiração francesa abre em SP

Doceria Nanica Brasil chega a Campinas (SP)

Doceria Nanica Brasil chega a Campinas (SP)

Especializada na tradicional receita de banoffee (massa, banana, doce de leite e chantilly), a rede de docerias Nanica Brasil chegou a Campinas, no interior de São Paulo. “Estamos animados com a inauguração da sétima unidade do Nanica. Campinas é uma metrópole com um público interessante, que gosta de comer bem, então as nossas expectativas são as melhores possíveis”, comemora Leonardo Macedo, sócio-proprietário da empresa. No … Continuar lendo Doceria Nanica Brasil chega a Campinas (SP)