Pastel de nata do Portugo chega a São Paulo Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 5

Pastel de nata do Portugo chega a São Paulo

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Que surpresa doce mais agradável. Na semana passada, conheci a loja da rede de pastéis de nata Portugo, que fica em Santa Cecília, na região central da capital paulista. Aberta há cerca de três meses, é a primeira unidade do Portugo no Estado de São Paulo, depois da estreia em Brasília e chegar ao Rio de Janeiro. O negócio pertence ao casal … Continuar lendo Pastel de nata do Portugo chega a São Paulo

Bombocado da Bombocaderia é ótimo e ponto Foto Divulgação 3

Bombocado da Bombocaderia é ótimo e ponto

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Que ótimo que a simpática Mônica França, nascida em Jaú (SP), trocou o mercado financeiro pela doçaria após 22 anos. Dessa forma, a gente ganhou uma excelente doceira. Ou melhor, uma excelente bombocadeira. Após recuperar a receita de bombocado do livro de receitas da avó materna, a dona Maria José, que fazia esse doce para ela e outras netas e outros netos … Continuar lendo Bombocado da Bombocaderia é ótimo e ponto

Casa troglodita expõe cultura bérbere tunisiana Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 8

Casa troglodita expõe cultura bérbere tunisiana

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Matmata/TUNÍSIA Uma das partes que mais gostei na viagem à surpreendente Tunísia foi conhecer uma casa troglodita. A residência fica na cidade de Matmata, distante mais de 400 quilômetros ao Sul da capital, Túnis, e já em pleno deserto. Trata-se de uma habitação escavada nos morros e com um pátio interno. A região visitada tem ainda a presença de outro povo no caldeirão … Continuar lendo Casa troglodita expõe cultura bérbere tunisiana

Aurora traz licor Amaretto Villa Massa ao Brasil foto divulgacao

Aurora traz licor Amaretto Villa Massa ao Brasil

Bebida elaborada com amêndoas sicilianas, o Amaretto da marca Villa Massa (foto acima/divulgação) acaba de ser lançado no País. A importação do licor é da Aurora Fine Brands, com sede em São Paulo. Para o gerente da Zamora Company para a América Latina – empresa familiar espanhola detentora de Villa Massa –, Tomas Lellis Vieira, um dos diferenciais do produto é o cuidado na seleção … Continuar lendo Aurora traz licor Amaretto Villa Massa ao Brasil

Panettone do Felice e Maria (SP) é simplesmente fantástico

Panettone Felice e Maria é simplesmente fantástico

por Claudio Schapochnik Época de Natal, panettone na mesa. É assim na casa da maioria dos brasileiros. O produto nascido na Itália ganhou por aqui dezenas de outros recheios — alguns bem aceitos pelo paladar nacional, como sobretudo os que levam chocolate, e outras invencionices que nem merecem ser descritas pois podem causar fortes reações… Mas o panettone tradicional, aquele com frutas cristalizadas, ainda é … Continuar lendo Panettone Felice e Maria é simplesmente fantástico

Com selo da SVB, Magnum lança versão vegana

Marca ícone mundial de sorvetes, a Magnum apresenta o novo Magnum Vegano. O produto não contém ingredientes de origem animal na composição e recebe o selo da chega ao mercado com o selo de Produto Vegano da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). É feito com sorvete sabor baunilha, com cobertura de chocolate vegano e pedaços de amêndoas. “Magnum Vegano (foto abaixo/divulgação) chega para atender uma demanda … Continuar lendo Com selo da SVB, Magnum lança versão vegana

Chocolate Lugano (RS) reformula linha de licores

A Chocolate Lugano, localizada em Gramado (RS), lançou no mês passado a nova linha de licores (18% de teor alcoólico). Os sabores Cappuccino, Chocolate (foto acima/divulgação), Pimenta e Amêndoas foram reformulados e ganharam nova embalagem, e a novidade está disponível em mais de 30 pontos de venda em todo o País com o preço sugerido de R$ 39,90 cada (garrafas de 250 ml). “O licor … Continuar lendo Chocolate Lugano (RS) reformula linha de licores

Häagen-Dazs lança três picolés no Brasil

A Häagen-Dazs acaba de lançar versões em palito de três sorvetes da marca: Vanilla Caramel Almond (foto acima/divulgação), de baunilha, calda de caramelo e casca de chocolate com pedaços de amêndoas; Chocolate Choc Almond, sorvete e calda de chocolate com casca de chocolate com pedaços de amêndoas; e Cookies and Cream, de baunilha com pedaços de cookies, casca de chocolate com ainda mais pedaços crocantes … Continuar lendo Häagen-Dazs lança três picolés no Brasil

Nutty Bavarian inicia venda de panetones em 1° de novembro

Maior rede de franquias de castanhas torradas e glaceadas do Brasil, a Nutty Bavarian também produz panetones (de nuts, é claro), que estarão à venda a partir do dia 1° de novembro – enquanto durarem os estoques. Os panetones (foto acima/divulgação) serão vendidos exclusivamente nos quiosques da rede na versão recheada com nuts glaceadas (amêndoas, amendoins, castanhas de caju e nozes pecã) e doce de … Continuar lendo Nutty Bavarian inicia venda de panetones em 1° de novembro

Vida Veg apresenta nova linha de leites vegetais

Maior produtora de produtos lácteos veganos do Brasil, a Vida Veg anuncia a chegada de uma nova linha de leites vegetais frescos nos sabores de coco, amêndoas e castanha de caju (foto acima/divulgação). O lançamento ocorre na feira Naturaltech 2019, no Anhembi, em São Paulo, que segue até sábado (dia 8 de junho). A expectativa é que a linha chegue ao mercado no início de … Continuar lendo Vida Veg apresenta nova linha de leites vegetais