Restaurante da Herdade do Esporão ganha Michelin

Restaurante da Herdade do Esporão ganha Michelin

O restaurante da Herdade do Esporão, em Reguengos de Monsaraz, no Alentejo em Portugal, acaba de ser reconhecido com uma estrela Michelin e a estrela Michelin Verde. A casa é liderada pelo chef Carlos Teixeira. O lançamento do Guia Michelin Espanha e Portugal 2022 aconteceu neste mês de dezembro, na cidade espanhola de Valência. “A premiação destacou a qualidade dos ingredientes, a harmonia dos sabores, … Continuar lendo Restaurante da Herdade do Esporão ganha Michelin

Atlantico, do Casa Grande Hotel, serve ótimo bacalhau 2021 7 foto Claudio Schapochnik Que Gostoso

Atlântico, do Casa Grande Hotel, serve ótimo bacalhau

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Guarujá/SP* Instalado no piso térreo do tradicional Casa Grande Hotel Resort & Spa, a caminho do cinquentenário no próximo ano, e em frente à praia da Enseada, o restaurante Atlântico Frutos do Mar tem uma proposta diferente das demais casas similares no Guarujá. Quem me explicou, quando jantei lá no começou do mês passado, foi o diretor geral do hotel, Lourival de Pieri. … Continuar lendo Atlântico, do Casa Grande Hotel, serve ótimo bacalhau

Tivoli Carvoeiro (Portugal) tem novos chef e menu

O excelente Tivoli Carvoeiro Algarve Resort, no Sul de Portugal e integrante da Tivoli Hotels & Resorts, tem duas novidades na área de Alimentos e Bebidas. O hotel contratou o novo chef executivo, Bruno Augusto, e oferece um novo menu e uma nova decoração do restaurante The One. Com mais de 15 anos de experiência em restaurantes de referência, foi durante a infância, passada na … Continuar lendo Tivoli Carvoeiro (Portugal) tem novos chef e menu

Enoturismo a apenas 54 km de Lisboa

por Lucia Grimaldi* Olá, internautas amantes do vinho! Quem diria que nos arredores de Lisboa podemos ter uma experiência enófila riquíssima? Pois é! A 54 quilômetros da capital portuguesa, cerca de 55 minutos de carro, na Quinta da Boavista, fica a Casa Santos Lima (CSL), maior produtora de vinho regional de Lisboa e do DOC Alenquer. Tive o prazer de visitá-la em julho passado e … Continuar lendo Enoturismo a apenas 54 km de Lisboa