A Gelato Borelli, rede de gelaterias artesanais, anunciou o lançamento do Dolcelli – o exclusivo Licor de Doce de Leite da marca. O novo produto está disponível nas lojas da marca.

“O Dolcelli foi desenvolvido para estender um dos sabores mais amados da marca – o Doce de Leite – para além do gelato. O resultado é um licor suave e aveludado com teor alcoólico de 15%, oferecendo uma bebida artesanal sofisticada e acessível”, descreve o CEO da Gelato Borelli, Tony Miranda, por meio de um comunicado.

“A vodka é a base alcoólica. Essa neutralidade realça o sabor marcante do doce de leite. A embalagem, pensada para ser um item presenteável, complementa a sofisticação do licor”, completa Miranda.

“O Dolcelli é uma bebida versátil, que pode ser apreciado puro, gelado, com gelo ou como um ingrediente criativo em coquetéis. Também harmoniza muito bem como acompanhamento para sobremesas e cafés.”

SEGURANÇA
“O produto foi produzido e engarrafado nas instalações da renomada Destilaria Batista, parceira que compartilha dos mesmos padrões rigorosos de controle de qualidade”, assegura o CEO.

“A rastreabilidade de cada lote é garantida, e o controle de matéria-prima inclui a produção própria da base alcoólica (vodka) pela Destilaria Batista, com monitoramento constante de qualidade. Além disso, o Dolcelli passa por um cuidadoso controle de qualidade, com análises laboratoriais de segurança realizadas a cada lote produzido pelo LABM, em Belo Horizonte, laboratório acreditado pelo Inmetro.”

O licor, em garrafa de 375 ml, está disponível em todas as lojas da Gelato Borelli no País, “no valor de R$ 97”.

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