A Pizza da Mooca, liderada pelo chef Fellipe Zanuto em três endereços (Mooca, Pinheiros e Vila Mariana, todas na cidade de São Paulo), apresenta a mais nova criação doce: a Pizza Biscoff (R$ 46).

“A novidade (foto no alto/divulgação A Pizza da Mooca) combina uma base de caramelo salgado com o gelato artesanal de leite e é finalizada com pedaços do biscoito Lotus Biscoff, famoso pelo sabor amanteigado e notas de canela”, descreve o chef Zanuto por meio de um comunicado.

“O Biscoff é um ingrediente versátil para sobremesas. Tem textura, aroma e um sabor que combina muito bem com o calor da pizza recém-saída do forno. As pizzas doces já entraram no gosto dos brasileiros – são um momento de indulgência, de prazer puro, e queríamos traduzir isso de um jeito novo”, completa ele.

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