Um dos mais tradicionais festivais de churrasco do Sul do País, a Confraria SG, será no próximo sábado (dia 11) na Arena SG, em Gramado (RS). Uma estação de wagyu na parrilla é uma das atrações do evento, que espera reunir cerca de 3 mil pessoas no formato open churras e open chope, além de três shows musicais.

Durante sete horas, as mais de dez estações de churrasco com 150 dos principais assadores do Brasil servirão ao público “os melhores cortes de carnes bovino, frango, suíno, linguiças artesanais, além de pão de alho, estação vegetariana e estação de carreteiro”, destaca a organização por meio de um comunicado.

“Chope (15 mil litros) em mais de 80 torneiras de chope espalhadas pelos 3 mil m² de evento, duas mil vagas de estacionamento gratuito, três toneladas de churrasco, exposição de produtos e marcas são algumas das atrações do evento”, emenda os organizadores.

“São várias estações com preparos diferentes dos assados e presença de assadores já consagrados em todo Brasil com opções para vegetarianos, por exemplo. Os visitantes poderão usufruir assados com cortes bovinos (incluindo wagyu), suínos, pão de alho, entre outros em uma demonstração de muitas diferentes técnicas de assados e muito sabor”, explica um dos sócios da Confraria SG e campeão do BBQ Brasil, Fernando Schimanoski, o Schima, também por meio de uma nota.

“A confraria é o local de encontro dos amigos e famílias, ideal para os amantes do bom churrasco e da música”, finaliza o empresário Maciel Burtett, diretor da Confraria SG e proprietário da Facas SG.

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