por CLAUDIO SCHAPOCHNIK
Snack saborizado bem leve, que faz aquele “crock-crock” gostoso quando mordemos, feito com ingredientes derivados da mandioca. Este é a Lasca Crocante (foto acima/Claudio Schapochnik/Que Gostoso!), da Arbolê Alimentos, de Porto Alegre. Segundo a empresa, o produto não tem “glúten, lactose, soja e açúcar”.
Conheci e provei a Lasca Crocante na mesa da Arbolê no estande cooperado do Sebrae/RS na Bio Brazil Fair, Biofach América Latina e Naturaltech 2022. A feira foi realizada na semana passada no Centro de Exposições do Anhembi, em São Paulo.
O produto é fabricado em cinco sabores: alho poró, páprica picante, manjericão, gergelim e lemon pepper.
Provei os de páprica picante e manjericão. Gostei de ambos, sendo que o primeiro poderia mais do delicioso pozinho vermelho. Crocante ótimo e que pede, sim, uma cerveja. Que gostooooooso!
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Arbolê Alimentos
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