Startup lança livro de receitas com orgânicos

Startup lança livro de receitas com orgânicos

Plataforma que conecta consumidores interessados em alimentos orgânicos aos pequenos produtores de todo o Brasil, a Raízs lançou o livro Raízs Todo Dia, repleto de receitas orgânicas (R$ 35,40; foto acima/Pedro Soares). A publicação traz 31 opções doces e salgadas, oferecendo uma nova receita para cada dia do mês como cenouras coloridas assadas com molho pesto, carpaccio de beterraba amarela com queijo de cabra e o bolo de banana com cacau.

Colaborativo e voluntário, o livro contou com apoio das chefs Izabela Dolabela e Camila Rossignolo na elaboração das receitas, das ilustradoras Bruna Romero e Lela Brandão nas ilustrações e da poeta Marina Vergueiro nos poemas.

Toda a verba arrecadada com o projeto será revertida para o Fundo do Pequeno Produtor. A ideia do fundo é ajudar esse produtor, gerando um sentimento coletivo e de inserção nas tomadas de decisão do que farão com o dinheiro disponível, é ele quem decide como investir.

Para comprar o livro, clique aqui.

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