No próximo final de semana, Santo André, no ABC Paulista, realiza o 1º Festival de Hambúrguer. Além dos sanduíches, o evento terá opções como salgados, pratos quentes, sobremesas, cervejas artesanais e outras bebidas. Tudo isto em um lugar fácil acesso: o espelho d´água do Paço Municipal. Na foto acima, o pulled pork do Touraço BBQ.
Os hambúrgueres, segundo a organização, aparecem em diversas opções de carnes (fraldinha bovina, angus defumado por 18 horas, picanha, costela black angus, cordeiro, paleta suína, frango); pães (brioche, australiano, australiano vegano, francês e o tradicional com gergelim); molhos (barbecue, maionese artesanal/verde, ketchup de goiaba); queijos (cream cheese, coalho, muçarela, parmesão, cheddar, prato, requeijão); e acompanhamentos (crisps de bacon, bacon redondo defumado, alface, tomate fresco/seco/cerveja, cebola roxa, manjericão).
Haverá também hambúrguer vegetariano: burger de grão de bico, semente de girassol e lentilha servido com abobrinha, tomate grelhado, rúcula, queijo vegano e pesto de manjericão no pão australiano vegano.
Os hambúrgueres vão custar a partir de R$ 18 dependendo do tipo e peso da carne, do pão e dos acompanhamentos. Combos com batata chips, palha ou fritas também estarão presentes.
O 1º Festival de Hambúrguer de Santo André é uma realização de Festival Sabor do Brasil, com apoio da Prefeitura de Santo André e do Fundo de Solidariedade de Santo André.
SERVIÇO:
1º Festival de Hambúrguer de Santo André
Data: 5 e 6 de outubro de 2019
Horário: das 10h às 22h
Local: Paço Municipal de Santo André, Espelho d´água
Entrada gratuita
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