Gastronomia ajuda Hotel Vila Inglesa (SP) a entrar em lista

O Hotel Vila Inglesa, localizada em Campos do Jordão – a 180 quilômetros de São Paulo –, entrou novamente para a lista dos 25 melhores hotéis do Brasil. Com base nas opiniões dos leitores, o site Trip Advisor concedeu ao hotel paulista o prêmio anual Travellers´ Choice – edição 2019. O empreendimento ficou na 11ª colocação.

Uma das sobremesas do hotel (foto divulgação)

As opiniões sobre a gastronomia do Vila Inglesa também contribuíram para esta escolha. Hóspedes e visitantes podem optar entre um restaurante com bufê e cozinha show e o bistrô Moya, nomeado em homenagem ao arquiteto Antonio Garcia Moya, do escritório Moya & Malfatti, que construiu o hotel na década de 1940 ao lado de seu sócio, Guilherme Malfatti.

“As receitas impressionam, com destaque para pratos principais como o agnolotti de açafrão com ora-pro-nóbis salteado no confit de tomate cereja e o carré de cordeiro com chutney de manga fresca e musseline de batata doce, e sobremesas como a releitura do tradicional café com farinha, servido com calda morna de café, sorvete de leite e biju de farinha de milho”, exemplifica o Vila Inglesa por meio de um comunicado.

O hotel tem 37 quartos com amenities da marca L´Occitane Brasil e aquecedores de toalhas, piscina aquecida coberta, sauna, salas de estar, leitura e jogos, espaço para massagens, playground, brinquedoteca, circuito de arvorismo, academia e quadra.

Mais informações: www.hotelvilainglesa.com.br e tel. (12) 3669-5000.

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