Favorite Bistro chega ao The Linq Promenade (Las Vegas)

O restaurante Favorite Bistro abriu recentemente as portas no The Linq Promenade, na Las Vegas Strip – a principal avenida de Las Vegas, nos Estados Unidos. A casa é, ainda, a primeira no país. Objetivo: servir culinária francesa com um toque estadunidense.

Um dos pratos da casa (fotos divulgação/Favorite Bistro)

O Favorite Bistro é dos restaurateurs Thierry Bourdoncle e Ariane de Senneville, do Grupo Bourdoncle. “A casa busca desmistificar a ideia da experiência de jantar francês de toalhas de mesa brancas e substituí-lo com ambiente animado e cozinha importados de cidades favoritas da França”, explica Ariane.

No cardápio há vários tipos de saladas

Os proprietários também são donos do lendários cafés parisienses Le Hibou, Café Le Dome de Villiers, Le Café Mabillon e o icônico Senequier em Saint Tropez, na Riviera Francesa.

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