Em Buenos Aires, Bŏmbori serve saladas “de sustança”

por Claudio Schapochnik_Buenos Aires_ARGENTINA Sim, eu sei que numa viagem à capital argentina, para grande parte dos brasileiros quando o tema é gastronomia, churrasco, empanadas, doce de leite, milanesas, alfajores etc vêm à mente. Mas, se numa visita à linda e dinâmica cidade, der vontade de comer uma bela, saudável e substanciosa salada e um delicioso sanduíche de carne suína, o lugar é uma delikatessen … Continuar lendo Em Buenos Aires, Bŏmbori serve saladas “de sustança”

Casa tailandesa em SP garante explosão de sabores

por Claudio Schapochnik Foi uma descoberta pessoal e gastronômica maravilhosa graças ao graffiti. Estava na Liberdade, bairro oriental, predominantemente japonês, na região central de São Paulo, quando vi uns trabalhos interessantes na parede. Fiz as fotos e aí vi a placa do restaurante tailandês e algumas fotos dos pratos. Fiquei morrendo de vontade de comer por lá pois, até então, só havia provado e adorado … Continuar lendo Casa tailandesa em SP garante explosão de sabores

Pomerode (SC) mostra culinária até 21 de julho

Ainda dá tempo! O Festival Gastronômico de Pomerode, em Santa Catarina, segue diariamente até o próximo domingo, dia 21 de julho. Realizada na cidade conhecida como a mais alemã do Brasil, o evento reúne 12 restaurantes participantes, que oferecem mais de 80 opções diferentes e um ambiente único. “Além de descobrir mais sobre a culinária germânica (foto acima), o visitante pode conhecer muitos produtos feitos … Continuar lendo Pomerode (SC) mostra culinária até 21 de julho

Um mundo delicioso no Aeroporto de Frankfurt

por Claudio Schapochnik_Frankfurt Am Main/ALEMANHA Não me lembro quando “descobri” a loja da rede de mercados alemã Tegut no Aeroporto Internacional de Frankfurt, na Alemanha, anos atrás. Mas desde a primeira vez que fui lá, virei fã. O mercado fica no Terminal 1 e é recheado de produtos super bons, incluindo comida quente e sanduíches feitos na hora – sempre da cozinha típica alemã –, … Continuar lendo Um mundo delicioso no Aeroporto de Frankfurt