por Claudio Schapochnik No meu último dia de férias na Lituânia, terra de meus avós maternos (Esther e Henrique, já falecidos) em agosto de 2014, tive um almoço de rei num restaurante de comida típica lituana no Centro Histórico de Vilnius, a capital do país, antes de ir para o aeroporto. Na entrada fui de šaltibarščiai – sopa de beterraba com creme de leite e … Continuar lendo Coma “cepelinai” na Lituânia e seja feliz
por Claudio Schapochnik Você conhece a comida da Lituânia, país do Norte da Europa e banhado pelo mar Báltico? Caso não conheça, uma boa oportunidade se aproxima – e não apenas para comer pratos típicos de lá, mas se interar de vários aspectos da cultura desta fascinante nação. Esta é a proposta do Labas – Festival da Lituânia, cuja segunda edição vai ocorrer neste final … Continuar lendo Festival Labas (SP) terá comida típica da Lituânia
por Claudio Schapochnik_Vilnius/LITUÂNIA Nas minhas férias de 2014, decidi ir para a Lituânia – terra natal dos meus avós maternos, Abromas (Henrique) e Esta (Esther), infelizmente já falecidos. Fui conhecer as duas cidades onde eles nasceram, e minha base ficou sendo um hotel em Vilnius, a capital do país. Em uma das noites, resolvi jantar no meu quarto. Antes, fui num mercado da rede Iki, … Continuar lendo Aula de lituano no mercado antes do jantar
