Tag: vieiras

Tivoli Praia do Forte ganha sushi bar paulistano Foto Fred Kendi 2
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Tivoli Praia do Forte ganha sushi bar paulistano

O sensacional Tivoli Ecoresort Praia do Forte, no litoral Norte da Bahia, onde já estive uma vez há muitos anos, inaugurou o Sushi Bar by Seen São Paulo. A nova opção abre diariamente, das 12h às 23h. O novo espaço do Dendê Bar, restaurante do hotel, traz menu autoral assinado pelo chefpreneur Olivier da Costa e sushi chef Fernando Sant´Anna, responsável pela gastronomia japonesa do … Continuar lendo Tivoli Praia do Forte ganha sushi bar paulistano

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Sandi Hotel apoia cultivo de vieiras em Paraty Foto @euamoparaty 1
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Sandi Hotel apoia cultivo de vieiras em Paraty

O Sandi Hotel, no Centro Histórico de Paraty no litoral fluminense, apoia a Fazenda Marinha Coquille da Cajaíba, dedicada ao cultivo de vieiras e mexilhões, pelas mãos de uma família caiçara. Em troca, a fazenda abastece com exclusividade com estes frutos do mar o restaurante do hotel e também o Gastromar. O Pouso da Cajaíba é uma vila caiçara, situada numa praia remota na baía … Continuar lendo Sandi Hotel apoia cultivo de vieiras em Paraty

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Tangará Jean-Georges estreia novo menu
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Tangará Jean-Georges estreia novo menu

O Tangará Jean-Georges, restaurante localizado no hotel de luxo Palácio Tangará, na Zona Sul de São Paulo e integrante da rede Oetker Collection, lançou na semana passada um novo cardápio. Os novos pratos contaram com curadoria e colaboração próxima entre o renomado chef francês Jean-Georges Vongerichten e o chef Felipe Rodrigues, responsável pela casa paulistana. “Este não foi um cardápio simples de ser elaborado. Após … Continuar lendo Tangará Jean-Georges estreia novo menu

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Antonella Maison (SP) reabre aos finais de semana com brunch

O restaurante Antonella Maison, liderado pelo Grupo PHD Entretenimento e Antônio Oliva, que estava fechado desde março, retornou às atividades no formato Brunch à la Rose. O local, com decoração inspirada no estilo vitoriano, anunciou reabertura às sextas, aos sábados e domingos, das 12h às 17h. Entre os pratos do estaurante há o porterhouse Swift Black (R$ 248 para duas pessoas), e a Canadian Marinated … Continuar lendo Antonella Maison (SP) reabre aos finais de semana com brunch

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É fácil gostar de Rouen, com rica história e gastronomia

por Claudio Schapochnik Pertinho de Paris – a 140 quilômetros a Noroeste e cerca de 1h30 de trem –, Rouen se apresenta ao turista com um riquíssimo patrimônio histórico-cultural e gastronomia variada da terra e do mar, possui calçadões e igrejas enormes e é cortada pelo rio Sena – sim, o mesmo que cruza a Cidade Luz. Capital da região da Normandia, a cidade foi … Continuar lendo É fácil gostar de Rouen, com rica história e gastronomia

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