Massas do Sisttina, em Pinheiros, valem demais Foto 13 Claudio Schapochnik_Que Gostoso

Massas do Sisttina, em Pinheiros, valem demais

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Com referências ao menor Estado do mundo, o Vaticano, e à Itália, o Sisttina Italian Sandwich Shop é um restaurante que oferece um cardápio italiano seguindo a regra bastante interessante: de fazer tudo o que se pode no local. No caso, destaco as excelentes massas, os ótimos embutidos e defumados e os deliciosos salgados do estabelecimento localizado em Pinheiros, na Zona Oeste … Continuar lendo Massas do Sisttina, em Pinheiros, valem demais

Órfãos do Cervantes têm bom pernil em Copacabana

Órfãos do Cervantes têm bom pernil em Copacabana

por Claudio Schapochnik_Rio de Janeiro/RJ Muitos cariocas, mas muitos mesmo, têm adoração com alguns tipos de carne de porco. Exemplos: salsichas, salsichões, joelho e, sobretudo, pernil — comido na forma de sanduíche. Com o fechamento do bar Cervantes de Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, esses cariocas e também os turistas (meu caso) que se sentiram “órfãos” de um bom sanduíche de pernil … Continuar lendo Órfãos do Cervantes têm bom pernil em Copacabana

Subway aposta em pasta de alho e sanduíches prensados

Maior rede de alimentação rápida do mundo e do Brasil, a Subway traz duas novidades nos restaurantes no Brasil: o Ultimate (foto acima), uma pasta de alho com duas porções de queijo mussarela, e o Sub Prensado que, como o nome denota, é passado por uma prensa. O Ultimate, assegura a Subway, é “perfeito para que você possa dar ao seu sanduíche aquele gostinho de … Continuar lendo Subway aposta em pasta de alho e sanduíches prensados