Villa Glam Buffet (SP) realiza sonho da grande festa 9 Foto Divulgação Villa Glam Buffet

Villa Glam Buffet (SP) realiza sonho da grande festa

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK “Trabalho há mais de 40 anos com festa e, posso assegurar: com um bom briefing, o trabalho de nossa equipe nota dez e a nossa infraestrutura, dá para realizar, sim, aquele festão ou evento corporativo que os promotores e convidados vão se lembrar com carinho.” Ouvi o depoimento acima falado com uma segurança e serenidade incríveis, longe de qualquer sinal de arrogância, … Continuar lendo Villa Glam Buffet (SP) realiza sonho da grande festa

Burguers da Tradi chegam à Zona Norte (SP) Foto João Erbert 1

Burguers da Tradi chegam à Zona Norte (SP)

O bairro de Santana, na Zona Norte de São Paulo, é o local da nova unidade da Hamburgueria Tradi. Com 48 lugares, a unidade Santana segue o mesmo conceito e ambientação das casas-irmãs. Antes da abertura da loja, a rede Tradi montou uma operação de entregas no bairro para sentir a receptividade e o mercado, com um valor menor de investimento. Com a consolidação da … Continuar lendo Burguers da Tradi chegam à Zona Norte (SP)

Toscana inspira novo Don Milo Cucina em Gramado 2021 3 Foto divulgacao

Toscana inspira novo Don Milo Cucina, em Gramado

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Gramado/RS* A culinária da região italiana da Toscana inspirou a Gramado Parks Entretenimento e Hospitalidade para o conceito do restaurante Don Milo Cucina, inaugurado oficialmente na semana passada (quinta-feira, dia 21/10). Com salão e área externa volta a eventos, a linda casa fica no novíssimo Hotel Buona Vitta by Gramado Parks — um dos quatro hotéis da empresa em Gramado, na Serra Gaúcha, … Continuar lendo Toscana inspira novo Don Milo Cucina, em Gramado

Paola Carosella inaugura La Guapa em Campinas

A La Guapa, especializada em empanadas caseiras (foto acima/site), inaugurou no bairro do Cambuí em Campinas a primeira unidade da marca fora da capital paulista. É a 16ª unidade da rede da chef Paola Carosella (foto abaixo/divulgação) em parceria com o empresário e restaurateur Benny Goldenberg. Além das empanadas, a La Guapa serve também produtos exclusivos, como o café — feito com blend autoral —, … Continuar lendo Paola Carosella inaugura La Guapa em Campinas

Aconchegante, Don Zé (SP) peca no risotto

Aconchegante, Don Zé (SP) peca no risotto

por Claudio Schapochnik Acho decepcionante quando você lê no cardápio de um estabelecimento a descrição do prato escolhido e, quando este chega à sua mesa, as duas pontas não se encaixam. E também quando falta um traquejo quando, por algum motivo, o cliente pede para tirar um item do prato. Foi isto o que passei no aconchegante e lindo Don Zé Restaurante, localizado na Vila … Continuar lendo Aconchegante, Don Zé (SP) peca no risotto