da AGÊNCIA MINAS O Governo de Minas Gerais reconheceu o requeijão moreno (foto acima/divulgação Seapa) como um dos queijos artesanais do Estado. A resolução foi publicada no Diário Oficial no final do mês passado (27/4), com os objetivos de promover e valorizar o produto, incentivar a proteção do modo de fazer e a produção sustentável, com geração de empregos e renda nas regiões produtoras. No … Continuar lendo Requeijão moreno agora é queijo artesanal
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Ótima notícia para quem aprecia produtos de pequenos empreendedores artesanais e de qualidade! A Lano-Alto, queijaria localizada no distrito de Catuçaba, em São Luiz do Paraitinga, no interior de São Paulo, obteve o Selo Arte no mês passado. Com esta certificação, administrada e emitida pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, todos os produtos da Lano-Alto podem ser comercializados em todo o País. … Continuar lendo Queijaria Lano-Alto (SP) obtém Selo Arte
Maior rede de mate e uma das maiores cafeterias do Brasil, o Rei do Mate lançou o Pãhummm de queijo: pão de queijo com duas opções de recheios (queijo maçaricado e requeijão com goiabada cremosa). “Pão de queijo é um dos produtos mais vendidos na rede, são três pães de queijo por segundo em nossas lojas. Mais uma vez, queríamos surpreender nossos clientes com este … Continuar lendo Rei do Mate cria pães de queijo recheados
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Queijaria e produtora de outros laticínios (sempre de leite de vaca), tudo de forma artesanal e com o terroir da maravilhosa Serra da Mantiqueira, o Sítio Lumiar, localizado em Paraisópolis no Sul de Minas Gerais, também recebe turistas que procuram uma vivência numa propriedade rural. “Sou nascido em Paraisópolis e sempre quis morar no campo. Vivo no Sítio Lumiar há 12 anos … Continuar lendo Sítio Lumiar (MG) faz ótimos queijos e recebe turistas
DA AGÊNCIA MINAS O requeijão moreno produzido por Everson Pereira, também conhecido pelo apelido de Toko, em Porteirinha, no Norte de Minas Gerais, está entre os queijos mais saborosos do mundo. A chancela foi dada pelos jurados do concurso mundial do queijo, que ocorreu entre os dias 5 e 6 de novembro, o International Cheese Awards, realizado durante a Expoqueijo Brasil 2021, em Araxá, no … Continuar lendo Minas Gerais faz premiado requeijão moreno
Queijaria nacional e integrante da plataforma Ultra Cheese, a Cruzília lançou no mercado o requeijão cremoso em duas versões — tradicional (foto acima/divulgação) e light, ambas em embalagens de 180 g. “A versão light do Requeijão Cremoso Cruzília contém gorduras reduzidas em 48% e 27% menos calorias que a opção tradicional”, garante a empresa por meio de um comunicado. De acordo com a especialista em … Continuar lendo Cruzília lança requeijão cremoso em 2 versões
Maior empresa 100% brasileira de queijos e uma das principais marcas de laticínios do País, a Tirolez lançou o requeijão cremoso em embalagem de 480 g (foto acima/divulgação). A novidade pode ser encontrada nos supermercados e redes atacadistas de todo o Brasil. “Percebemos que o requeijão cremoso de 200 g é muito consumido, fazendo parte do dia a dia das famílias. Por isso, pensamos em … Continuar lendo Tirolez apresenta requeijão tamanho família
