Koloa Concept Hotel (PI) cria projeto gastronômico 1 Foto Mário Rodrigues Divulgação A Pizza da Mooca e Koloa Concept Hotel

Koloa Concept Hotel (PI) cria projeto gastronômico

O Koloa Concept Hotel, hotel-butique de luxo localizado na Praia de Morro Branco, a oito quilômetros de Barra Grande, no litoral do Piauí, lançou um novo projeto gastronômico com chefs reconhecidos nacionalmente: é o Casa Mar Por. A primeira edição do Casa Mar Por será com o chef paulistano Fellipe Zanuto, proprietário da premiada A Pizza da Mooca, com unidades em São Paulo. Zanuto vai … Continuar lendo Koloa Concept Hotel (PI) cria projeto gastronômico

Cheesecake é destaque no Donna Pinha Foto Douglas Fagundes 1

Cheesecake é destaque no Donna Pinha

O menu do restaurante Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira paulista, ganhou uma nova receita de sobremesa. É o Cheesecake de Lu Bonometti. A novidade foi criada especialmente para o projeto “Mantiqueira com as chefs”, que celebra os 20 anos de fundação do Donna Pinha. Desenvolvido pela chef Anouk Migotto, proprietária da casa, o projeto traz a cada mês um … Continuar lendo Cheesecake é destaque no Donna Pinha

Tre Adegas surfa no crescimento da paixão pelo vinho Foto Divulgacao 1

Tre Adegas surfa no crescimento da paixão pelo vinho

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK O interesse e a compra de vinhos e o enoturismo — na visita às vinícolas no Brasil e em outros países —, não necessariamente neste ordem, têm crescido a passos largos por aqui. Nos últimos tempos, é verdade, o setor ganhou um grande impulso causado pelos sintomas no período mais fatal da pandemia de covid-19, a permanência muito maior em casa, mas … Continuar lendo Tre Adegas surfa no crescimento da paixão pelo vinho

Projeto que ajuda bartenders tem patrocínio da Vodka Svarov

Bebida produzida no Brasil desde 2016, a Vodka Svarov patrocina o projeto “Adote um Bartender”. Idealizado pela bartender Carina Slazar, o objetivo é comercializar coquetéis engarrafados. O lucro da venda será destinado aos profissionais que perderam seus empregos e estão passando por dificuldades financeiras por conta da crise causada pela Covid-19. A ideia surgiu após vários estabelecimentos fecharem ou reduzirem o número de funcionários devido … Continuar lendo Projeto que ajuda bartenders tem patrocínio da Vodka Svarov