Jamón Cinco Jotas 100% Ibérico chega ao País 3 Foto Divulgação Osborne

Jamón Cinco Jotas 100% Ibérico chega ao País

Considerada uma joia da gastronomia espanhola, o Jamón Cinco Jotas 100% Ibérico, também conhecido como Etiqueta Negra ou Pata Negra, chegou ao País. Produzido pelo grupo espanhol Osborne, o presunto é elaborado em Jabugo, no Sul da Espanha, há mais de 140 anos. O Jamón Cinco Jotas é importado exclusivamente pela empresa brasileira Natique Osborne, que integra o grupo espanhol. “Esta região é reconhecida mundialmente … Continuar lendo Jamón Cinco Jotas 100% Ibérico chega ao País

Curta o espanholíssimo pão, tomate, azeite e... Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 11

Curta o espanholíssimo pão, tomate, azeite e…

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_ESPANHA* Sabe aquele ditado “Quando em Roma, faça como os romanos”? Pois bem, muitas vezes o aplico nas minhas viagens nacionais e internacionais. Na Espanha, é batata! Mergulho profundamente no pa amb tomàquet – pão com tomate, na tradução do catalão – sobretudo no café da manhã. É aquela fórmula que também adoro: “menos é mais”. O pa amb tomàquet nada mais é … Continuar lendo Curta o espanholíssimo pão, tomate, azeite e…

Del Veneto faz bom presunto de porco duroc Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 1

Del Veneto faz bom presunto de porco duroc

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Carne de porco da raça duroc fresca, curada e defumada, em diferentes apresentações e preparações. Essa é a proposta da Del Veneto Cortes Suínos de Origem, de São José dos Campos, no interior paulista. Conheci a empresa e provei o presunto defumado da marca no evento Mesa SP, realizado no início desse mês no Memorial da América Latina, em São Paulo. Todo … Continuar lendo Del Veneto faz bom presunto de porco duroc

Excelente padaria francesa Jules abre 4 loja 14 foto Claudio Schapochnik Que Gostoso

Excelente padaria francesa Jules (SP) abre 4ª loja

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Sorte nossa que o executivo francês, natural de Toulouse e 44 anos de idade, Pascal Abadie, resolveu trocar o trabalho no mundo corporativo pela panificação, após fazer um curso de padeiro profissional e atuar no segmento na França, e escolher a cidade de São Paulo para montar as suas padarias e oferecer tantos produtos de qualidade, lindos de se ver e saborosíssimos. … Continuar lendo Excelente padaria francesa Jules (SP) abre 4ª loja

Toscana inspira novo Don Milo Cucina em Gramado 2021 3 Foto divulgacao

Toscana inspira novo Don Milo Cucina, em Gramado

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Gramado/RS* A culinária da região italiana da Toscana inspirou a Gramado Parks Entretenimento e Hospitalidade para o conceito do restaurante Don Milo Cucina, inaugurado oficialmente na semana passada (quinta-feira, dia 21/10). Com salão e área externa volta a eventos, a linda casa fica no novíssimo Hotel Buona Vitta by Gramado Parks — um dos quatro hotéis da empresa em Gramado, na Serra Gaúcha, … Continuar lendo Toscana inspira novo Don Milo Cucina, em Gramado

Sadia fecha parceria com italiana Citterio e amplia linha premium

Sadia fecha parceria com italiana Citterio e amplia linha premium

A Sadia anunciou a ampliação da linha Speciale por meio de uma parceria inédita com a Citterio, marca italiana que produz frios especiais seguindo a tradição de mais de 140 anos. Chamada Sadia Speciale, a linha traz três novidades importadas, produzidas, fatiadas e embaladas na Itália: salame di Milano, presunto parma e presunto San Daniele. O presunto parma e o presunto San Daniele têm “Denominação … Continuar lendo Sadia fecha parceria com italiana Citterio e amplia linha premium

RAR moderniza apresentação dos vinhos

Com um catálogo formado por 19 rótulos, entre vinhos e espumantes, e mais de 18 anos de atuação neste mercado, a RAR Vinhos moderniza a apresentação do portfólio. Rótulos da marca passam a ser apresentados com novo layout, nas linhas Avvento e Collezione (foto acima/divulgação). O Reserva de Família, destaque entre os vinhos de produção própria, passa a se chamar Riserva di Famiglia. “O conceito … Continuar lendo RAR moderniza apresentação dos vinhos