Tag: pescados

Tilápia é o pescado preferido dos paulistas, diz pesquisa 2 Foto Jéssica Levy Divulgação Núcleo de Pesquisas Pescados para a Saúde
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Tilápia é o pescado preferido dos paulistas, diz pesquisa

DA AGÊNCIA SP O consumo de pescado (peixes, crustáceos e moluscos) no Estado de São Paulo está abaixo do recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Em média, os paulistas consomem esses alimentos apenas de uma a três vezes por mês, enquanto a OMS sugere o consumo pelo menos duas vezes por semana – o que equivale a 250 gramas semanais. A tilápia, em forma … Continuar lendo Tilápia é o pescado preferido dos paulistas, diz pesquisa

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Focado em pescado, Nôa é aberto em Ipanema Foto Divulgação Nôa Ipanema 1
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Focado em pescado, Nôa é aberto em Ipanema

O bairro de Ipanema, localizado na Zona Sul do Rio de Janeiro, ganhou um novo restaurante. É o Nôa Ipanema, inaugurado no início do mês de fevereiro. A pegada gastronômica tem “foco na alimentação saudável, que conversa com a região do Mar Mediterrâneo, representado no azeite, no sal e nos pescados. A sinergia entre o tropicalismo brasileiro e a ligação com qualidade de vida reflete … Continuar lendo Focado em pescado, Nôa é aberto em Ipanema

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Hills, na Urca, tem novo chef e novo cardápio Foto Fábio Rossi 2
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Hills, na Urca, tem novo chef e novo cardápio

O restaurante Hills, na Urca, no Rio de Janeiro, com três espaços (rooftop, restaurante e lounge), contratou há pouco tempo um novo chef. Ele se chama Fabrício Chagas, nascido na Bahia e carioca de coração. Depois de assumir a cozinha, ele reformulou o menu e trouxe muitas novidades. O Hills, que abrigou o antigo Zozô, há mais de dez anos, fica aos pés do Parque … Continuar lendo Hills, na Urca, tem novo chef e novo cardápio

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Queijo colonial catarinense conquista Selo Arte
Geleia geral, Mercadinho

Queijo colonial catarinense conquista Selo Arte

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) Os produtos artesanais de Santa Catarina estão conquistando o mercado nacional. O queijo colonial produzido na Queijaria Famiglia Baldo, em Rio do Sul, é o segundo produto catarinense a receber o Selo Arte (foto acima/Paulo Santhias, SAR), que permite a comercialização em todo o País. Em novembro, a Secretaria de Estado da Agricultura, … Continuar lendo Queijo colonial catarinense conquista Selo Arte

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