Mediterrâneo inspira novo menu do Aquiles Taberna Foto 3 Divulgação Aquiles Taberna

Mediterrâneo inspira novo menu do Aquiles Taberna

Restaurante com pratos inspirados na cultura de países como Espanha, França, Turquia, Portugal e Grécia, o Aquiles Taberna, sob a liderança do chef Rodolfo de Santis no Itaim Bibi (Zona Sul de São Paulo), atualizou o cardápio. E mais: anunciou o novo modelo para a tradicional peixaria – apostando em peças expostas, frescas, pesadas e preparadas na hora. Entre as novidades do cardápio, diz a … Continuar lendo Mediterrâneo inspira novo menu do Aquiles Taberna

Bio Pescados da Amazônia busca selo kasher Foto Divulgação 10

Bio Pescados da Amazônia busca selo kasher

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Dentro os nichos de mercado dos clientes da loja Bio Pescados da Amazônia Jardins, na Zona Sul de São Paulo, que vende 55 cortes de 30 espécies de peixes da Amazônia, os judeus têm grande representação. Para agradar ainda mais essa clientela e de olho no potencial dos judeus religiosos, o diretor de Marketing da loja, Gustavo Pedrosa, disse ao QUE GOSTOSO! … Continuar lendo Bio Pescados da Amazônia busca selo kasher

Peixaria em SP oferece 50 espécies da Amazônia Foto divulgação 5

Peixaria em SP oferece 50 espécies da Amazônia

A Bio Pescados da Amazônia, de Iranduba (AM), abriu uma peixaria na região dos Jardins, na Zona Sul de São Paulo — a primeira na cidade — com mais de 50 tipos de pescados da Amazônia processados e congelados em porções de diversos tamanhos. Há desde espécies conhecidas como tambaqui, pirarucu, filhote, tucunaré, traíra e dourada, até peixes mais exclusivos como aruanã, curimatã, jaú, cubiu, … Continuar lendo Peixaria em SP oferece 50 espécies da Amazônia